2021年11月02日

頼まれた仕込みもして~・・・

頼まれた仕込みもして~・・・
Sが調理して欲しいと言って渡されたワカサギ。 しっかり洗ってこの後全部腹出して水切りして片栗粉と胡椒をまぶして冷蔵庫に。 フライパンで揚げ焼きにすればサクサクで香りが良いワカサギが食えます(‘ω’…

久しぶりのピンク餃子(*´ω`)

久しぶりのピンク餃子(*´ω`)
昨日の夜ご飯、久しぶりにビーツ入りベジ餃子を食べました(*´ω`) 久しぶりに食べたけど、やっぱり土臭いとか全く感じんのな(苦笑 蒸して粉砕しただけのビーツ。スープとかソースにすると ふとした瞬間に土臭さはあるかな?と思…