2021年11月19日

柚子ジュースに柚子ジャム(*´ω｀)

柚子ジュースに柚子ジャム(*´ω｀)
ピクルスの水が上がってくるまでの間に柚子を仕込む事に(笑 全部で15個あった柚子を絞って種やらを濾してジュースに。 コレはそのまま冷凍してワタシの強壮薬になる(((爆))) 疲れた時、自然解凍してそのまま吸い付くの(;&…
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柿酢を仕込んでピクルスも作って・・・

柿酢を仕込んでピクルスも作って・・・
昨日、Sが大量の柿を持ち込んできて食えと言うんだけども こんな柔らかい柿、よー貰って来たわなぁ(＝；) と言いつつ、この前手に入ったら作ってみようかな？なんて思ってた柿酢を(爆 つい先週の話。偶然見つけて、風味が残るなら…
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