2021年12月04日

今度は冷凍庫を空けるべく・・・(;’∀’)

今度は冷凍庫を空けるべく・・・(;’∀’)
昨日、最後に蒸し始めた里芋。 3回回り蒸したけど、そのうちの1回はなぜか半生(”;) まぁ、その方が良かったんだけど・・・ 最初と最後はしっかり火が通っていて、刻んで袋に入れると崩れやすい(苦笑 汁に入れたりサッと煮るだ…