2021年12月

コテコテ丼(爆

コテコテ丼(爆
昨日出先で偶然巡り合った唯一食せる肝！ うなぎの肝は昔から好きだったけど、新鮮だと苦みがかなり薄い(”＃) おまけに肝が甘く、トロントロンやった(*´ω｀*) ウナギのタレにプラス極楽きび糖と牡蠣醤油を加えて 自分好みの…
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ボールペンの替え芯がなぁ・・・(＝；)

ボールペンの替え芯がなぁ・・・(＝；)
先週、迷ったけど買わなかった林檎。 やっぱり忘れられず(＝；)出かけてきました(苦笑 ハーブウォーターに入れるのもそうだけど～ 良い人参がたくさん手に入ったのでニンジンジュース飲みたいな(”＃)ってな(笑 最初は冷えるだ…
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キャンプ飯は食いきりで良いわ・笑

キャンプ飯は食いきりで良いわ・笑
昨夜は冷凍庫の整頓がてらメニューを考えた結果 生物(刺身やら・笑)から始末しようと言う事になり・・・ 朝からメスティンでご飯を炊いて炊き立てご飯で作ろうと言う事で 夜から米を浸して←朝面倒なので・苦笑 朝30分ほど水切り…
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今度は冷凍庫を空けるべく・・・(;’∀’)

今度は冷凍庫を空けるべく・・・(;’∀’)
昨日、最後に蒸し始めた里芋。 3回回り蒸したけど、そのうちの１回はなぜか半生(”；) まぁ、その方が良かったんだけど・・・ 最初と最後はしっかり火が通っていて、刻んで袋に入れると崩れやすい(苦笑 汁に入れたりサッと煮るだ…
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全部蒸しちゃえ！爆

全部蒸しちゃえ！爆
昨夜、常温に戻したビーツ。遅くから蒸し始めて～ 流石に2回目を0時過ぎてから蒸し始める訳にもいかず就寝・・・笑 今朝も早く起きて、早々に蒸し始め～(;・∀・) 左が蒸しあがったビーツ。右が手で皮を剥いた？押して脱がした？…
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立派なビーツが届きました！(*´ω｀)

立派なビーツが届きました！(*´ω｀)
先ほどお待ちかねのビーツが届いたので開封してみると とっても立派なのが、ゴロゴロと入ってました＼(^o^)／ 肌も良く、包丁を入れると音がして削るとパリパリ言ってとっても新鮮(*´з`) これだけ違うんだ・・・と思ってし…
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紫芋とジャガイモを始末してみた(爆

紫芋とジャガイモを始末してみた(爆
０時前に寝たのにもかかわらずぅ、早朝に目が覚めて(＝；) 紫芋とジャガイモを始末する事に(笑 紫芋はスイートポテトモドキと数回分のストックに。 それぞれ蒸して、紫芋は潰してココナッツオイルと極楽きび糖を入れて ジャガイモ…
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