2022年06月15日

先日仕込んだ梅たち。 　 共に極楽きび糖で仕込んだ甘梅になる奴。 と言うか・・・紅ショウガを漬け込むべく汁になる奴(￣д￣) と言った方が良いかもしれん(爆 こちらは牡蠣醤油で仕込んだ奴。 上が牡蠣醤油のみで下が塩昆布を…