人参と梅～♪
今朝、干した人参～ コレを4杯運んで～ 4段ネット2つに広げて外にブラブラ(*’ω’*) 頭がゴロゴロ出て～(((爆))) 明日も1日晴れ予報だったからしめじ買って来て干したのに～ 天気予報変…
2022年06月17日
どちらも一件落着か・・・(￣д￣)
25時に寝たにもかかわらずぅ～ 人参を刻む用意をしておいたので早起きなのか💦 寝たばかりの様な気もしてるけど、取りあえず全部始末して 4段ネット2つ使って全部干して～ 刻んでおいたネギもザルに入れて外に出して・・・ そん…
でっかいエネルギーがやって来るで(￣д￣)
昨日の魚達の始末でずっとキッチンに居たけども～ さすがに疲れて紫蘇は床に座り込んで足投げ出して3束捌いて 少し休憩しつつまた落とし餅食って～ キッチンに戻って今度は紫蘇洗ったり塩揉みしたりして・・・ 外はすでに真っ暗で、…
鯖と帆立の調理と紫蘇の始末(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
鯖も拾ったので、半分は味噌煮を作り半分は刻んで 牡蠣醤油に漬け込んでムニエル用に冷凍しといた(笑 出かける前に解凍しておいた刺身用のホタテ貝を解して煮つけた コレをご飯に入れて炊くだけでホタテご飯になる(￣ー￣)ﾆ…
鰯と切り身魚の調理～笑
ワンサカ買って来た昨日の続き・・・笑 まずは何より鰯を捌く(;’∀’) 3つを2つにして手さばき開始でサッサと捌いて調理しないと鰯はダレるばかり💧 何時もは生姜煮なんだけど、今日は梅煮にしてみ…
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と言う声にお答えして
誕生の経過や体験談
珍道中もあり！
奇想天外が普通にある＾＾
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出来たら良いなと思い
色々つづってます(#^^#)
