デボラ湖の塩が届いた~\(^o^)/ 今朝、待ちに待ったデボラ湖の塩が届きました\(^o^)/ まだ使い始めた1㎏が手元にあるんだけどね(爆 コレ、業販扱い出来て袋のまま運ばれてくる奴(;’∀’) 糸で綴じられてる編み込んである…続きを読む
今日も色々作ったけども・・・( ̄д ̄) 先日、路地モノの野菜をたくさん届けて頂いたので~ 早々に蒸し土鍋で蒸して頂きました♪ チビ南瓜1つ蒸したんやけど~ チビはほぼベタだと思ってたけど、そうでもないのね(”*) ちょっと見えにくいけど手前にデボラ湖の塩置…続きを読む
『手間と塩ありき』かもね・・・ きのう、久しぶりに大豆のお肉を使い竜田風で仕込んだ(笑 市販ではなかなか手に入らないので何時もドンと買い込む奴。 市販の繭みたいなのを使ってた時もあったけど やっぱり無理があると言うか・・・あまりおいしいとは言えなか…続きを読む
パセリのジェノベーゼとデボラ湖の塩♪ 前回のリベンジ♪ パセリのジェノベーゼをフレッシュで仕込む奴!!!(‘ω’) 今回は水切りしたパセリをキッチンから出さずに離れる事無くキッチンに居据わり 監視しつつ順番に色々片付けてって、手が空い…続きを読む