食について 肉(エキス全般) 乳製品 卵 小麦不使用

甘梅の仕込み~🙌🙌🙌

甘梅の仕込み~🙌🙌🙌
梅が欲しい欲しいと思ってたら叔母さんからかなり久しぶりにメール… なんと!「梅要りませんか?」 「山ほど欲しいです!」と言って返すと 「解った~!」って音信不通に…爆 外に出て一服してたら叔母さんの声がしたので出てったら…

クローバーを摘んでお浸しを…🤭

クローバーを摘んでお浸しを…🤭
実家の手入れをした後、今度は我が家のラッシュが始まる… クローバーの鉢が茂り過ぎて日中萎れる事が多くなってきて 土もかなりの使い回しやから思い切って入れ替えるかなぁ(”;) なんて思いつつ、その前に収穫してお浸しにして食…

バジル入りトマトソースを作り~🤤

バジル入りトマトソースを作り~🤤
新玉ねぎを1袋頂いたのでトマトソースを作る事に😋 そしたらSが摘みたてバジルをモッサリ届けてくれたので 綺麗に洗ってタッパに閉じ込めといてトマトソースに加える事に🙌🙌🙌   赤が7個白が6個あったので2個ずつ使って炒め …

BBQ用に焼きおむすび&紫蘇の葉っぱを…

BBQ用に焼きおむすび&紫蘇の葉っぱを…
ラクト発酵させといた米を炊いて五平餅にするつもりが 皆様のリクエストを頂いて焼きおむすび用になった😁    このまえのBBQで網にくっついてしまうと厄介だから… っておむすびはしなかったんだけど、五平餅は全くそんな事なか…

色々充実かも…🤭

色々充実かも…🤭
ご飯が余ったのでネリネリして五平餅にした😋 この前のBBQでえごま味噌つけて食べたのがとっても美味しかったので また次回のBBQに向けてストックしとく事に🤭 ご飯を毎回余らせてストックしておけばそのうち貯まるわな(*´з…

ココナッツファイン入りパイクレットと手作り黒豆納豆🤣

ココナッツファイン入りパイクレットと手作り黒豆納豆🤣
サワードゥ種菌で今度はココナッツファインとシードを入れ込んで パイクレットを焼いてみた🎶 イメージはふんわりココナッツの甘い香りがしたパイクレット!😋 焼いてる時はホンワカココナッツの甘い香りがしなくもなくて 少しイメー…

ドクダミの葉っぱを収穫して部屋干し😉

ドクダミの葉っぱを収穫して部屋干し😉
先日、夕方にちょろっと実家に寄って 金木犀とローズマリーの様子を見てきた🎶 金木犀を見た瞬間、あれっ😳あの後誰か続きで切ったの!?と思う程 中央付近のドームになってる所がスカスカになってた😱😱😱 えっ( ゚д゚)マジであ…

マダラ入り焼き&豆類をパイクレットに…

マダラ入り焼き&豆類をパイクレットに…
先日久しぶりに焼き作った😋 今回はマダラ1切れを最初に焼いて、身を崩してから種流してみた🎵   マダラがくっついてしまい上手く返せなかったりもしたけど 最終的に何とかなったので良しとして🤭 ヒイカも美味しいけど、マダラも…