食について肉(エキス全般) 乳製品卵小麦不使用

アンザックビスケットハードタイプを…🎶

アンザックビスケットのハードタイプを焼いてみた😋 何年か前1度だけ焼いたんやけど、飴化してしまってそれはそれは…(/o＼) 結構しんどい事になったんだよね…😓 焦がしつつもカリカリに焼いて、飴センベイみたいでザリザリ美味…

Posted on 2023.05.22 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

一昨日、バナナとオートミールのクッキーってのをお勧め頂いたので丁度良い感じのバナナが1本ぶら下がってたので早々に調べて焼いてみる事に😋 計量して袋の中で混ぜては観たモノの… 私的に絶対食える状態のものでは無いモノが出来…

Posted on 2023.05.21 19:19 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

サワードゥ種菌を使って桑の葉入りのクリスプ焼いた👍 レシピに練って粘りが出るまで…って書いてあったけど言う事聞いて出来上がってきたのは石の様に硬いモノばかりだったのでもう勝手にさせてもらう事にした🤣🤣🤣 　レシピ…

Posted on 2023.05.21 12:12 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

サワードゥ種菌を使ったアンザックビスケット😋 メチャ美味しかったので増産しちゃったヾ(≧▽≦)ﾉ　１回目は大きく焼いたので半分に割らないと瓶に入らなかったので今回は1/２の大きさにして焼いてみる事に🙄 　でも48…

Posted on 2023.05.21 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

サワードゥ種菌で何時もは３つに落とすけど今回は巨大な１つのパイクレットに😁 どんなもんかなぁ…(”＃)ってお試ししてみた🤣🤣🤣 　 1/４にしてサンドを…って思ってたけどそれじゃぁサラダ菜より小さくなってしまうので少…

Posted on 2023.05.20 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

サラダ菜が破格で大量に手に入ったのでサラダ菜にマダラのムニエルとズッキーニのソティを挟んでサラダ菜サンドにしたヾ(≧▽≦)ﾉメチャンコ軽いから2つ食べてもなんてことない🤣🤣🤣 それが楽で癖になってるかも…😝 　ヤシ…

Posted on 2023.05.20 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

以前コレの飴化したものを作ってザリザリと食べて配りまくって始末して砂糖の量で仕上がりを変えられるこっちは一度も作らないまま終わってた😅 今回レシピを引っ張り出して初挑戦してみたけど… もっと早く挑戦してたらアメリカンク…

Posted on 2023.05.19 12:12 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今度はアメリカンクッキーを焼いた🎵 ダイジェスティブに比べると明らかに生地が多いので次回から半分に分けて2回で焼いた方がイイかもなぁ(”；) それともまた丸く戻して16個で焼くかだなぁ…(”＃) 丸い方が可愛いんだけど…

Posted on 2023.05.18 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この前からシード入れて焼いてるサワードゥ種菌で作るクリスプ🎶 今度はココアでバジルシード入れて焼いてみた😋 少しだけ厚みを持たせたつもりやけどあんまし変わらんかなぁ🤔 前回と同じく桑の葉よりも粉を足さなきゃ切る事が出来ず…

Posted on 2023.05.17 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

1本だけ収穫出来た明日葉を使って、厚めのお揚げを煮た🎶 何時もは普通の油揚げ4～5枚で煮るんだけど今回は長いの2枚使ったから…1枚で十分やったな🤣🤣🤣 　明日葉の香りがするフワッとしたお揚げって感じやった🤭 久しぶり…

Posted on 2023.05.16 20:20 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link