店長日記

ハーブ、ヤッてきたぞ！(￣д￣)

昨日またしても鰤の漬け丼だった(爆ただ単にご飯を炊き過ぎてしまったと言うだけの理由で(＝；) またブリに赤エビにとろろとアボカド。大葉にカイワレにゴマ。すっかり忘れてピンクのご飯にしてから気づく( ﾟдﾟ)ﾊｯ! と…

Posted on 2021.11.18 17:17 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日は朝からボラの刺身が残ってたのでボラ丼にしてみました(爆前日はボラの刺身がご飯やった(((爆))) 産地が違うだけでメチャクチャうまいボラ。三重の方でも祝い事は鯛なんかじゃなくてボラやもんな(‘ω&#…

Posted on 2021.11.17 12:48 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日、赤エビと鰤の漬け丼をした際に、ピンクのご飯にしたくって～紅生姜を作る際に使う梅酢モドキをふりかけて、物足りなかったので米酢も振りかけてピンクにしてみた(‘ω’)爆とにかくゴマたっぷりに…

Posted on 2021.11.17 12:21 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

実は、先週位から近くのお店でハーブを探してフレッシュティーを飲みたいと言ってたワタシ(´・ω・｀) 今回の茶葉との出会いはワタシにとっては良かった。ある意味、コレもフレッシュで飲んでみたかったな・・・と思ったりしてね…

Posted on 2021.11.16 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日は昼から突如水を汲みに行く事なり、いそいそと出かける(´・ω・｀) で、気が付くと、水の容器を一つも積んでおらず・・・(;’∀’) 近くで給油して、また我が家に戻る(＝；) 相当なボケやな・・…

Posted on 2021.11.16 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨夜、アルミラックに並べてあるスパイスなどの瓶の整理をしてて、そいえば、アイツどうしてるかな？(￣д￣) と、奥から引っ張り出したキュウリ(笑ちょびつって使う発酵キュウリ？(”＃) 8月に瓶にぶち込んで、その後の発酵…

Posted on 2021.11.15 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

シャルが5か月になったか位の時、掃除してて見つけました(”＃) 可愛らしい乳歯(爆他のにゃん達は掃除機でガーガー出来た環境だったので吸い込まれてしまって拾う事も無かったけども今回は柵の中なので掃き掃除か拭き掃除。 …

Posted on 2021.11.14 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

以前、手作り味噌なる物をやってみようと思いチョット拘った大豆を仕入れて『さぁ、やるか！』と思うものの・・・なんとなく進まなくって、結局手を出さずに終わった大豆達(＝；) 早い話、無添加でお気に入りの味噌があるから取り…

Posted on 2021.11.13 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今日も朝から棚をガタガタやろうと思ったけどもさすがに昨日散々ガタガタしたので手が痛み・・・今日の所はお休みしようと言い聞かせて座っては居ますが(-_-) 解らへんわな(苦笑でも、スッキリして見やすいと言うのは気分が…

Posted on 2021.11.12 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

使い捨ての時代とか言って色々煽ってとにかく買わせようとする動きが強いけどもそんな時代って、勝手に売り手が言ってるだけで安く作って微妙な値段で買わせる事で利益上げてるだけで本来、誰もそんな物を望んでないと思うけどね？…

Posted on 2021.11.11 12:36 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link