バジル入りトマトソースを作り～🤤

新玉ねぎを1袋頂いたのでトマトソースを作る事に😋
そしたらSが摘みたてバジルをモッサリ届けてくれたので

綺麗に洗ってタッパに閉じ込めといてトマトソースに加える事に🙌🙌🙌
　
赤が7個白が6個あったので2個ずつ使って炒め
色々やりつつ炒めつつ…時間かけて食ったりした所で冷まし
少し多いので1回分ずつ小分けして冷凍する事に👍

残りの玉ねぎに人参を加えてしっかり炒めてトマトソース1瓶を足して
野菜スープ粉末 デボラ湖塩 オイスターを入れて味を調える
グツグツ煮込みイイ感じになった所でフレッシュバジルを放り込む🤤
　
とってもイイ香りがして勿体ない様な氣のしつつ…
サッとかき混ぜて火を止め冷ましておく

冷めたところで今度はミキサーにかけてペーストにして
1回分ずつ小分けして1回分残して冷蔵庫に保管しといた👍

スプラウトニンニクを少しのオイルと共に炒めて真鱈2切れをソティして
茹でた豆麺を乗っけて蒸し焼きにして火が通った所で残しといたトマトソースを絡め
熱々になった所で完成～🙌🙌🙌

バジルのお陰でリッチなソースに大変身やった🎶
豆麺にたっぷり絡んで久しぶりに美味しいナポリタン食ったって氣がする🙄
また数回楽しめそう…(´艸｀*)