2022年01月

やっぱり追われる身になるなぁ・・・苦笑

冷蔵庫がパンパンになってしまってるので この前みたいに飲み過ぎて腸が痛くならないように気を付けつつ チビチビと紅茶キノコやジンジャーエールやアップルジンジャービールを飲んでます(爆 アップルジンジャービールは冷蔵庫の中で…

グレインズ入りルッコラのサンド作った(笑

グレインズ入りルッコラのサンド作った(笑
今日も朝からこんなものを作ってみた(笑 豆乳クリームチーズ・ウォーターケフィア・グレインズ入りルッコラサンド! なげぇなぁ(=;)💦 ただ単に米粉黒糖パンにルッコラとクリームチーズモドキ挟んだだけのパンやけど 書くとなげ…

今日も一日あっという間\(◎o◎)/!

今日も一日あっという間\(◎o◎)/!
ウコンと戯れる1日になってしまったのですが・・・ その間に黒糖パンの焼き上げをしたりして(笑 前回前夜に捏ねてそのまま放置して、翌朝足りない分の発酵をかけて 焼き上げた方が生地の上がりも良いので今回もそれでやってみた(笑…

斧で黒糖と戦って~(-ω-)/

斧で黒糖と戦って~(-ω-)/
朝から紅茶キノコの仕込み、黒糖がもうそろそろ無くなりそうなので お気に入りの斧を振り回して粉砕していました(爆 黒糖のブロックを2枚引っ張り出してきて1枚を台に使い、砕くのは上の1枚だけ。 ちょっと大きめを引っ張ってきた…

ウコンのバグはすでに完成っぽい(;’∀’)

ウコンのバグはすでに完成っぽい(;’∀’)
ウコンのバグ。コレ、出来上がってるぽい(´・ω・`) ウコンのすりおろしが上に押し上げられてる時点でもう準備万端の様です^^; 4日くらいかな?(”;) その後は餌やりをして維持するので、すでにコイツは維持に入ってるらし…

ジンジャーエールは大人しい(‘ω’)

ジンジャーエールは大人しい(‘ω’)
一緒に仕込んだジンジャーエール。 こっちはただのジンジャーエール。 シークワーサーをレモンの代わりに使ってるから発酵が抑えられてるかもしれん(”;) 5本仕込んで2本は発泡が良い感じになったので昨夜冷蔵庫に入れて~ 1本…

アップルジンジャービール大爆発!(=;)

アップルジンジャービール大爆発!(=;)
昨夜、生姜のバグで仕込んだアップルジンジャービールを冷蔵庫に入れたので 今朝はそれを越して飲み切り瓶に詰め替えようと思って・・・ だがしかし、常温の時にはすでに蓋が圧で変形して膨らんでて(*_*; 圧を抜くべく緩めると、…

ウコンのバグと松の葉ソーダ

ウコンのバグと松の葉ソーダ
見た目あんまし変わってない様に思うウコンのバグ。 画像を見ると少しずつ変化してる様な気がする・・・(”;) で、コレが餌やりの後の画像。 前日の画像に比べると、心なし気泡が多くはなってきてるけど 生姜のバグに比べたら大人…