漬けてた生姜達を瓶に出して～

昨日は昼から出かけてとても慌ただしい時間が流れ去り・・・帰ってきたら夕方。
クタクタになったので、休憩したかったのですが～
そんな訳にもいかずぅ～、淡々と瓶の洗浄や片づけや冷蔵庫の整理やら
ありとあらゆる事をしてガタガタやってお片付け！(‘ω’)

まぁ、毎度の事ですね。
そうでもしないと部屋に積みあがった段ボール4箱はそんなに簡単には片付かない(笑
早く使いたいので、早く下準備しないとだし、瓶があるなら・・・って思う事もあるしね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
瓶触ってると・・・何だか嬉しくなるんだよね(爆
病気やろか？(´・ω・｀)何したろうか？と、野望に火が付くからかなぁ？(”＃)謎

あ、そうそう。
届いたばかりの450に出来上がってた生姜を入れました。
この前漬け込んだ奴ね。

















さほどの色だったのに、勝手にピンクになってたので
あえて上から紫蘇汁は足さずそのままで。
2袋微妙に調味料の量を変えたので、どうかなぁ？と思いつつ
2瓶ずつ出来たのでたっぷり食べても良いよね(*’ω’*)
もうそろそろ生姜も無くなるかな？
ご縁があれば最終位にまた買い足すかな？とも思ってます(笑
瓶あるからねぇ(((爆)))

















こっちもまぁまぁの色に仕上がってたので、このまま行ってみても良いかなぁ(”＃)
と言う感じでジャム瓶3つとミニミニ1つに入れ込む。
味は・・・良かった！！またこの味が食えるなんて！嬉しいなぁ(*’ω’*)
梅酢無くったって、十分梅シロップと赤紫蘇で出来ちゃった・・・

今回、義理で無理して甘梅漬けたのに・・・苦笑
その代わり、今回漬けた甘梅の汁は真っ赤っか！赤色何号？と言う程鮮明なので
これで漬けたら色鮮やかな紅生姜に仕上がると思うけど(”＃)

今回漬けた梅シロップと赤紫蘇汁を1L瓶で2本再度仕込んでおいたので
それを絞り出して500㏄を2瓶収穫して保管しておきました。
これで当分は安泰(爆