動物性不使用の米パン作り中(笑

おはようございます＾＾
昨日の今日で、お疲れ気味なので今日はOFFにしました(爆
で、朝から掃除やお洗濯をしこたまして。

ニャンコのマットなんぞも洗って～
ニャンコもウロウロ・・・←どこに居ようか検討中？笑
窓全部を全開にして部屋の中から今年初めて外を眺められるという事もあり
落ち着きがありません(*'ω'*)

ワタシはと言うと、もちろんマスクしてます！爆
これじゃぁ、なんのOFFにもなりゃしない・・・と思いつつ(;・∀・)


それに輪をかけて動物性不使用の米パンを作り中です。
以前焼いてたレシピを無くしてしまい（＝；）
唯一食べられるフワフワパンだったのに・・・

で、ウル覚えで製作中ですが、調子は良さそうです。




コネの後、珍しく巻いて成型して羽とって発酵1:30の状態です。
焼くと案外縮むので型の上まで出そうかと思ってます＾＾；

因みに、このHBは2斤型の横長タイプ。もう一つは2斤型の縦長タイプ。
持ち出しは縦長でも良いんですが、
ワタシ用のは1枚が多くなりすぎるので横型が良いかな(笑

前回は2回ともどっしりとした発酵しなかった
固い米パンが出来上がったので5mmほどにして食しましたが
たまにはふんわりと食べてみたいがな(´･ω･｀)苦笑

と言う訳で、待つだけのパン作り中です(((爆)))
時間がある時しか、出来ないからね・・・
今回もダメだったらもう一度焼けるし。
今日は余裕でのんびりしてます＾＾






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