おはようございます＾＾
今日も何だか雲があって温度が少し落ち着いてます。
昨夜、思い余って米パンを焼きました（笑
何時もはHBで常温発酵させて
発酵が完了したころ焼きを手動でやってましたが
今回はバンズを焼いてみたくなって・・・＾＾；
もっとも、バンズで何か挟んだとしても
１つは多いんだよねー（－＿－；
皆様のお供えにはそれはもってこいなんだけど（笑
取りあえず、有機コーンミールと
有機全粒粉を2割混ぜて天然酵母で。
そば粉ベースで玄米粉・コーンミール
全粒粉をそれぞれブレンドして
マクロビクッキーを。
もちろん食べられるものだけ食べて
後は持ち出すんだけど～
今回の出来は米パンは良かったけど
クッキーは散々かも・・・(/ω＼)
歯が折れる！って言えば解りやすいでしょうか（爆
以前よりもしまってる感じがする・・・
チアシードを使って～・・・と言うのを見たので
チョット試してみようかと思ったけど
今回は・・・ってレシピ通り作ったのが
いけなかったなぁ・・・(-"-)
また時間見つけて作ろうと思います（汗
あーぁ。残念・・・
