気晴らしにシフォンとクッキーを・・・＾＾

おはようございます＾＾
ダラダラしながらも、何とか過ごしてます(笑

気晴らし？と言いましょうか～
米粉シフォン焼いたり、半分以上が紫芋のクッキーや
スイートポテトみたいな配分でクッキーの様に焼いてみたり(笑
シフォンは何時もお嫁に行きます＾＾

芋は・・・持ち出し可能なワタシの主食(爆
大量に作って、小分けして冷凍しておけば
時間短縮でしかも安全なモノが食えます(#^^#)

バターの代わりにシードオイルやココナッツミルク粉。
小麦の代わりに今回はソルガム粉・サゴヤシ粉・片栗粉。
適当な配分で粉だけ測って焼きましたが～
まぁ、何とか形になる(爆

おおよそのバランスさえ取れれば、まぁ、良いかな（”＃と。
サクッとするんだったら、今度は・・・
な～んてやったりもしますが、次は何時か？
なので、メモに残す程度です＾＾ゞ

色々やってるうちに、時間は過ぎて・・・
気分もそのうち晴れるでしょう～(´･ω･｀)って感じ？笑
のんびりしたいと思います♪





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