冷凍庫と冷蔵庫の掃除を兼ねて…

冷凍しといた焼きおむすびをお魚グリルで焼いて牡蠣醤油を垂らして🎶
　
付け合わせは頂き物のシシャモと真鱈を1晩塩麴に漬け込んだ奴😁
冷凍庫も冷蔵庫もチョット片付けてスペース空けないとね…😓


冷倉庫に入ってる柚子シャムを消費すべく思い付きでパイクレットに入れてみた😋
とにかく香りがイイのが柚子のイイ所やからとっても美味しいのが焼ける😆

期待満々で焼いた1回目は見事に焦がして2回目は火加減を氣をつけて
故にちょっとぺったりとした仕上がりにはなった…
とっても期待して齧りついたんやけど～
残念ながら香りだけで甘くも何ともなく何なら甘くない分美味しくない💔

柚子ジャムは甘くないと香りと苦みだけやからショックで倒れそうやった😖
丁度この日はパイプ仲間3匹で食べるって事で焼いたから
あっという間に終わったけど…悲しい結末やった＿(　_´ω`)_ﾍﾟｼｮ

でも、甘いと必ず焦げるから入れるんじゃなくて
たっぷりの柚子ジャムをサンドして食べた方がよっぽど旨いって事やと思うわ🙄
理想と現実のギャップやなぁ…

あまりのショックに1服してくるわ…って外に行って氣持ちのリセットした程💔
期待が大きすぎるとアカンわなぁ～😩