忙しくてバタバタだけど…

この所バタバタ続きでなかなか落ち着いていられない状態が続いてる…😓
引き籠りなお陰で元氣ではあるんだけど
やることが多くって寝不足が続いてるかな…💦

1日が短くてあっという間にお昼になってあっという間に夜になる感じ？🙄
私だけ時間の進み方が違うんじゃないか？？
って思う程、1週間なんてあっという間やな…って思ってる😶

でも、そんな合間を縫って少々冒険もしてる🤣🤣🤣

豆乳 豆腐 ピュアココア 極楽きび糖で自家製アイス🎶
FPで攪拌して袋に入れて冷凍して3～4回1時間位おきに揉んで仕上げるだけ
桑の葉でも作ったんだけど、画像忘れてパイプ仲間と3匹で食べちゃった😆
どちらも濃ゆい方が美味しくって、薄いと豆腐が主張してイマイチやった…

これは皆様もお氣に召して頂けたようで、
バナナやココナッツミルクでも作ろうと考えてるけどまだやれてない😝

久しぶりの買い出しに行ったら小ぶりのスルメイカ？がお安くって～
少し多めに買って色々作った🙌🙌🙌
　
何匹かをソティにして頂いて、残ったワタを焼きに入れてコテコテに🤭

イカのワタとは言え、カニ味噌と同じ濃厚さなので
メチャ旨いんやけど…コッテリ…すごく満足したけど静かにもなった😓
　
少しイカとは距離を置こう…って思えるほど満足して(((爆)))
今度普通の焼きじゃぁ、満足しないだろうなぁ(”；)
って思う程ウマウマで濃厚で、酒のつまみに最高なんやけど…

次回出来るかって言ったら…また値打ちな特大パックに合わないと難しいわな💦
翌日まで水切りしといたけどワタが壊れない程新鮮だったので臭くない！
鮮度が一番よね～🙌🙌🙌

こちらもお値打ちだったから一緒に買ってきた天然真鯛のお頭🎵

塩焼きにした後、身を外してガラをそのまま煮込んで鯛の味噌汁に。


以前、大量に漬け込んだかりもりの酒粕漬け。
初出ししてみたら水分切れ過ぎちゃってる奴だから仕方ないけど
味は良かったのでまたかりもり頂いたらつけようと思ってる👍
　
生姜を刻んで塩で揉んでしっかり絞って1や干ししてから
甘梅の汁に沈めて紅生姜に。これは干し初めの生姜。

梅も紫蘇も最後まで使えるからありがたいよね～🙌🙌🙌