2021年07月07日

バナナの皮酵母は結局の所・・・

バナナの皮酵母は結局の所・・・
バナナ酵母は結局何回仕込んだかな?コイツ↓ お伝えしただけで3回ほど。それ以降2回ほど仕込みましたが 多少の発泡はするものの、翌日にはかなり大人しくなり、その次の日にはただの水に戻る感じ(滝汗 元々、あれくらいしか発砲し…

瓶も無くなってしまったが・・・

瓶も無くなってしまったが・・・
今日も朝から熟してきた杏を仕込んでました(笑 今回は500㏄11本。何処に入れる気か知らんけども(´・ω・`) たくさん切り出して瓶にギューギュー詰め込んで(爆 またしてもたくさんの種が出ましてですねぇ~ 大きな鍋でシロ…