あ、コレも好きやわ（笑
紅生姜を作る際、甘梅の入った袋をギュッとして絞り出すんだけど～ 梅がイイ感じの色になったので、絞り出すのも面倒だし・・・ どうせ食べきれないので練り梅にしようと思い梅をほじくり出して種と分けて 紫蘇はしっかり絞って、梅と…
2021年07月19日
生姜ならイイっぽい・・・
そうそう、ベジ餃子を作る際、今あるキャベツを全部粉砕して塩で水出して、 人参も3本ほど粉砕して塩で水出して3つに分けて2つは冷凍。1つはバジル餃子(爆 これであと2回は手間なしで豆腐さえ水切りしてしまえば即食えるって訳(…
ビーツとベジバジル餃子で
昨日は冷蔵庫に保管しておいた生ビーツ2つスライスして グリルで蒸し焼きにしてそれを紅茶キノコと共にチビチビやりながら 先日、通りすがりに見つけた生バジル３袋を濾過ココナッツオイルを入れて粉砕して 氷皿に入れて冷凍・瓶に入…
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と言う声にお答えして
誕生の経過や体験談
珍道中もあり！
奇想天外が普通にある＾＾
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出来たら良いなと思い
色々つづってます(#^^#)
