2022年06月07日

糒を休んで油揚げ干して~・・・

糒を休んで油揚げ干して~・・・
昨夜、ラクト発酵米を仕込まず今朝の糒作りはお休みしました(笑 だって、乾いてるけども6合の糒と昨日の朝干した糒が放置中だもん(((爆))) 仕込んでも良かったけど、たまにはお休みしても良いかな?と(‘ω&#8…