見た目よりも旨い方重視に・・・(;´∀`) 丼の相棒は最近干しまくってた乾燥野菜を山盛り入れた味噌汁♪ 天然だし 味噌 冷凍ネギ 干した人参 大根 椎茸 しめじ 舞茸 刺身ワカメ 初のジャガイモ! ジャガイモは何でも良いから1度試そうと思って、味はさておき…続きを読む
糒の利点が更に・・・(*’ω’*) 昨日、冷蔵庫にぶち込んでおいた玄米糒。 1晩経っても何もお変わりなく水分量もそのままで(”;) コレはある意味利点ではないか?と思う( ̄д ̄) 水分全部吸ってドロドロする事も無く凛としたまま ふやけ過ぎないと言う事は、加…続きを読む
維持は大切・・・( ̄д ̄) 今日も朝から雑穀米を糒にすべく干したんだけど~ やっぱり昨日の晴れ間が少し短かったのと夜から雨が降ってたので 昨日の朝干した雑穀米ご飯が乾き切ってなかった~\(~o~)/ 部屋干しは2合だけだったんだけど、ダメなもんはダ…続きを読む