青トマトのラクト発酵と米粉パン粉作り♪ 真っ青トマトは4Kgお願いしといたので 揚げるばかりにしたものを1回分7~8個をそのまま冷凍。 勢いでもう1回揚げる所やったけど冷静になって(*´з`) 捌き切れん事も考えて思い止まり・・・個別にしておきました(苦笑 さ…続きを読む
フライドグリーントマト♪ 真っ青トマトが届き、早々にフライトグリーントマトを作りました♪ 摘果トマトを注文しようと思ったんだけど品切れで2週間後になると言うので 迷ったものの、真っ青トマトを勧めて下さったのでお言葉に甘えてお願いしました^^ 摘果…続きを読む