誰ががもっと早く教えてくれたらね・・・ 糒を作って備蓄になるのをもっと早くに知ってたら~ 何回も5年持つようなお高いのを買い直すような事をせんかったになぁ(>_<) 水とかも、鉱物水なら腐敗は無いと思う。 現に鉱物水を開封して常温で何年経つかな?っ…続きを読む
炊き込みご飯の糒作り~(‘ω’)ノ 炊き込みご飯の糒を作るべくラクト発酵させといた米2合。 2日かかるので・・・やっと今朝炊く事が出来ました♪ 大さじ2杯ほど水を抜き取ってから味付け調味料をぶち込み 冷凍ゴボウを刻んで自家製乾燥野菜とヒジキをそのまま…続きを読む
やっぱり悪趣味な奴やったか・・・💦 一昨日冷蔵庫から放り出して放置したままになってる サワードゥの廃棄入り、捏ねないパン(笑 もういい加減何とかしないといかんのやろうなぁ(”;) と、覗いてみると『生きてます!』という程度の気泡が出てたので、 少し畳んで…続きを読む