2022年01月12日

また柚子を・・・

また柚子を・・・
この前干しといたミカンの種。カリンカリンに乾いてもう保管できそうです。 また酒を買ったら漬け込んどいて化粧水に使うんだ(;’∀’) これも半年とか色々言うけども、年越しで置いとくと とってもトロト…
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ウォーターケフィアと・・・

ウォーターケフィアと・・・
一昨日に届いたウォーターケフィアグレインズ。 早々に仕込んでおいて、昨日様子を見てみたけども何とも言えんお味になって 迷ったものの、取り合えずMIXベリーを適当に入れ込んで様子を見てます(*’ω’…
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スコピーをどんどん増やして・・・爆

スコピーをどんどん増やして・・・爆
今日飲んだクビンズで搾ったパイナップルと言いたい所やけど パインの芯を1個分使って仕込んだパインコンブチャの瓶にも トロンと小さなスコピーが誕生してて・・・ 瓶新しく変えたから、環境が良いのか？？？(´・ω・｀) 3本飲…
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玄米から豆乳ヨーグルト種菌を・・・

玄米から豆乳ヨーグルト種菌を・・・
8日に仕込んだ豆乳ヨーグルト種。 順調に発酵し9日にもう少し豆乳を足して2回目の発酵を開始して～ 順調に行くはずだった・・・ 10日は朝から出かけて即帰るつもりだったじゃん！ それが剪定＆伐採になってしまったので夕方帰っ…
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