手間のかかる奴やけど・・・💦 『ダシ』仕込んでも、まだ消費出来ないナスとキュウリ・・・ ナスは、定番ノンエッグマヨで。今回は少しマヨ焦がして(爆 あんま味変わらんのやけどナスも水分が抜けて甘みが増すわ。 久しぶりにブリのアラでも煮ようかと思い1パック…続きを読む
今度はちゃんと『ダシ』らしく・・・笑 昨夜もガタガタしてたらベットに上がるのが25時になって~💦 それから待てど暮らせど寝れんくって(=;) まぁ、寝れんのに無理して寝ようと思っちゃアカンワな( ̄д ̄) って、タブレットで遊んでたんやけど(爆 流石に3時過ぎ…続きを読む
野望が尽きんと言う事は・・・エエ事か( ̄д ̄) 酒粕ベースのベジチーズソースが半分余ってるので何にしようか迷ったけども グラタンはもう良いので・・・ 魚介を食いたかったのでパスタソースにしてみた(・ω・) ヒイカ・マダラ・ズッキーニを使って豆麺で作ったんだけど~ …続きを読む
キュウリのアレがカビたから~(;’∀’) 今日の何でもないご飯(爆 ピーマンは炒めると胸焼けするのに焼いてしまうと何ともなく食えてしまう(”;) この違いは何だろう?(´・ω・`) いつも不思議に思うケド・・・未だに何故だか解らない(;’∀̵…続きを読む
何だかんだ片付きつつある(;’∀’) 今日は朝から暑いと思いきやさほどでもなくぅ~ 日中は40度とか言ってた割に涼しくって ベランダの掃除してたけど、汗は流れるけど思った程でも無くて(”;) あれれ???灼熱やないの?(´・ω・`) チョット汗かこうと思って…続きを読む
やっぱジェノベ作って良かったわ 放置してあったジャガイモを蒸し土鍋で蒸してジェノベソースで頂きました♪ 市販の様にたっぷりとオイルを使ってないので 芋の上に乗ったらすっかりただのペーストになるヾ(≧▽≦)ノ 芋が少ない油を吸ってしまうからパサッと…続きを読む
また生姜が干乾びちゃってさぁ・・・💧 昨夜出来上がって瓶詰めした玉ねぎヾ(≧▽≦)ノ こんなに簡単に乾くならもっと早く作れば良かった(;’∀’) ネギと玉ねぎはプラでは臭いが取れないので ステンレスのザルで乾かすのですが~ ネギは早い…続きを読む