クビンズ 業務用スロージューサー 手作りジュース

クビンズの野菜カスは貴重やった(-;)汗

クビンズの野菜カスは貴重やった(-;)汗
今日も朝から生姜のバグにご飯やって様子を観察(笑 ご飯あげる前に観たら、泡出てた。 だけどコレは発泡ではなくて醸して出た奴やろうなぁ(”#) 掻き回したら消えたし、寒いし、まだ2日目やし。 早くウコン来ないかなぁ・・・と…

生姜の次は秋ウコン!笑

冷蔵庫の紅茶キノコとウォーターケフィアを頑張って飲んで 少し瓶を減らしたので、昨日やっとクビンズでジュースを搾る事が出来ました^^ゞ コレが一番甘いな(”;)と思う搾りたての野菜ジュース。 野菜ジュースが砂糖の塊のように…

スコピーを引っ越しさせて・・・

スコピーを引っ越しさせて・・・
やっと濾したパインとリンゴのカスで仕込んだ紅茶キノコの2次発酵。 強炭酸まで持っていくには結構な日にちが掛かります(”#) まぁ、でも無事に爆発せずに出来たのでこの時期は結構ギリギリまで置いておける(爆 真夏は寝てる間に…

ヨーグルト菌の再仕込み中!( ̄д ̄)

ヨーグルト菌の再仕込み中!( ̄д ̄)
この前過発酵して分離しちゃったヨーグルトの種菌。 左が1回目スタートした所。 右が固まったので2回目に豆乳を倍にした所。 この前もここまでは順調だった(-_-) 先ほど確認したら透明な筋が入ってて、 固まったのかと思いき…

スコピーをどんどん増やして・・・爆

スコピーをどんどん増やして・・・爆
今日飲んだクビンズで搾ったパイナップルと言いたい所やけど パインの芯を1個分使って仕込んだパインコンブチャの瓶にも トロンと小さなスコピーが誕生してて・・・ 瓶新しく変えたから、環境が良いのか???(´・ω・`) 3本飲…

ミカンジュースと種を・・・

ミカンジュースと種を・・・
昼には帰るつもりで居たんだけど結局夕方まで掛かってしまい・・・ 先ほど帰宅してもう疲れたから・・・と思ってるのになぜだかミカンを(滝汗  柑橘の種はほぼ全部柚子の種と同様ペクチンが豊富なので 乾燥させて化粧水を仕込もうと…

人参米粉パンを焼いてみたけども・・・

人参米粉パンを焼いてみたけども・・・
何度焼いても上が潰れてしまって重たくなってしまってダメダメだった米粉パン。 一昨日焼いた人参かす入りはレシピを見直してぬるいお湯を使い捏ね初め 発酵の際はオイルヒータに横付けして・・・ お陰でやっとまともなのが出てきた(…

次から次へと・・・

次から次へと・・・
昨日の人参ジュースの搾りかす。 どうしようかと思ったけども、取り合えずは人参ご飯にしてみました(爆 玄米・1分・5分MIXのご飯に人参かすをドボン!と入れて 牡蠣醤油を一回しして適当に炊いてみた結果、専用土鍋で炊いたから…

人参ジュースって甘々で旨いのな・・・

人参ジュースって甘々で旨いのな・・・
Sがパインを手にして『パインだけのジュースが飲みたい!』と言うので じゃぁ、作ろうか!って話になったんやけども・・・ Sが拾って来たパインが1トレイで食べるばっかのパイン。1/4位の奴。 もしもし?これでは100㏄もござ…