店長日記

ワカサギと鰤の刺身を・・・

今日は少し早起きをしたので～ Sが半分おすそ分けしてくれたワカサギと～鰤の刺身で一杯やろうと・・・いやいや。朝ごはんを頂きました(苦笑飲めたら朝から絶対ヤルけどもな(￣д￣) その前に、昨日の貝とイカのパスタソースを…

Posted on 2021.11.03 10:50 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今朝、柵の向こう側にある大きなにゃんトイレから激臭がするので柵を閉じただけの状態でウンを拾いに行ってる最中←クロエのやに・汗クロエが柵に体当たりして突破しシャルを追い掛け回して大きくなったシャルは今現在何とかアルミ…

Posted on 2021.11.03 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

Sが調理して欲しいと言って渡されたワカサギ。しっかり洗ってこの後全部腹出して水切りして片栗粉と胡椒をまぶして冷蔵庫に。フライパンで揚げ焼きにすればサクサクで香りが良いワカサギが食えます(‘ω’…

Posted on 2021.11.02 17:17 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今年は秋刀魚が貧弱なのしか見かけなかったけどもここはお高いけどとってもプリプリでどっしりしたのが並んでて・・・迷ったけど、2匹食いしたいと思ってついつい4匹連れて帰ってしまった(;’∀’) で…

Posted on 2021.11.02 16:46 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日の夜ご飯、久しぶりにビーツ入りベジ餃子を食べました(*´ω｀) 久しぶりに食べたけど、やっぱり土臭いとか全く感じんのな(苦笑蒸して粉砕しただけのビーツ。スープとかソースにするとふとした瞬間に土臭さはあるかな？と思…

Posted on 2021.11.02 16:16 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

で、今朝取り合えず冷蔵庫とストックの在庫を見直すべく掃除をして～冷凍とストックしてある食材をあるだけ始末してから買い出しに出かけようと思って一覧に書き出したら、結構食うもんあるのな。まぁ、数日しか続かんけども。何…

Posted on 2021.11.01 11:33 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今度は何かと言いましたら～食材の見直しをする事になってですなぁ( ˘ω˘ ) それを夜中にＳとワーワー話してて～今の時期なら数年前に行った新潟に行って大量に新鮮な生もの調達を・・・なんて話も出てたんやけど、距離があ…

Posted on 2021.11.01 10:50 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨夜、またしても布団にオション・・・(￣д￣) きっと犯人は巫女だろうと思う。 Sとガタガタと話をしつつ、にゃんトイレの部屋の片づけをしてて寝る準備もしてたのでキッチンとお供えのアルミラックを封鎖して～残るは1つだっ…

Posted on 2021.11.01 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

夜寝る前にへバーデンの両小指にサージカルテープを巻いて寝て朝起きて水を使う前に剥がして・・・と言う感じで過ごしていたのですがここ2～3週間ほど朝水仕事が終わったらまた巻いて手仕事をして。再度、水仕事の前に剥がして、…

Posted on 2021.10.31 12:24 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

日本のモノって添加物が凄いけど、海外のお菓子や調味料って自然のモノだけで出来てるんだよね。まぁ、味の素出してる会社がソレの製造と販売をしてるんやから食品会社がだってほぼ思ってるかもやけどあれはもうすでに化学工場やも…

Posted on 2021.10.30 11:55 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link