2021年07月

結局最後は杏シロップにしてみた(‘ω’)

結局最後は杏シロップにしてみた(‘ω’)
先日の杏の続き・・・ 結局、どうしようか迷ったものの杏シロップにする事にして 梅漬けてた時に使ってた中瓶を用意して割り出す・・・ なんだかんだ言って、まだ2Kほどあったのよね。 ちょうど1瓶乾いた瓶があったので、前回作っ…

やっぱ片付けが先だよな・・・汗

昨夜は夜遊びに出かけてまして就寝が2時頃。 お陰様であれから途中起きる事がないので目覚めたら9時過ぎ(‘_’) 思い切り寝坊でしたが、しっかり寝られた分何時もより元気(爆 代謝の時間に起きてるって…

またしてもお片付け・・・滝汗

明細を書き上げてから・・・と言うか~ 明細を書き上げる前、先月末に購入したアルミラックを 組み立てようと思い片付けてた所に、先に何となく書かないと・・・ と言う感覚に支配されて座り直して・・・と言う感じで書き終えて(苦笑…

バナナの皮酵母は結局の所・・・

バナナの皮酵母は結局の所・・・
バナナ酵母は結局何回仕込んだかな?コイツ↓ お伝えしただけで3回ほど。それ以降2回ほど仕込みましたが 多少の発泡はするものの、翌日にはかなり大人しくなり、その次の日にはただの水に戻る感じ(滝汗 元々、あれくらいしか発砲し…

瓶も無くなってしまったが・・・

瓶も無くなってしまったが・・・
今日も朝から熟してきた杏を仕込んでました(笑 今回は500㏄11本。何処に入れる気か知らんけども(´・ω・`) たくさん切り出して瓶にギューギュー詰め込んで(爆 またしてもたくさんの種が出ましてですねぇ~ 大きな鍋でシロ…

平和ボケバンザイ!!

普通で考えたって、食べ物が何もなしで何年も持つ訳がない。 常温で添加物無しで真空なら多少良いかもだけど それ以外は・・・見なくても解るやん。缶も結果薬漬けになるしな(汗 薬漬けだから、食べ物じゃないから、腐らないんだよね…

究極の選択になるかもだけど~

人それぞれだと思うけど、味を最初に決めなければ殆どのモノは食えるはず。 ワタシは何時も、1口食ってみて、食えん事無いな。っていう判断基準。 味付けするものは・・・ちょっと違うけど~ 自然のモノは味以前にエネルギーがある。…

杏のシロップ漬け~

杏のシロップ漬け~
昨日は待ちに待った杏子のシロップ漬けを仕込んでました(笑 う~ん・・・杏子自体はアレだったのですが(=;) まぁ、自然のモノだし問題ないし・・・と思い直してひたすら詰める。 左がギューギュー詰め込んだ杏。右がアツアツのシ…

結局、二次発酵して仕込んでるし(苦笑

結局、二次発酵して仕込んでるし(苦笑
昨夜も夜更かしだったけど、朝までぐっすりでした(笑 昨日は出かけてクタクタになり床に落ちてうたた寝までしたのに 朝まで寝られたし。幸せだなぁ~なんて事をやってます(爆 今日は待ちに待った杏子が届く日。 と言っても、一昨日…