また色々と・・・(〃艸〃)ムフッ また始めたラクト発酵米干し(〃艸〃)ムフッ 今回からは玄米で・・・( ̄ー ̄)ニヤリ 精米に行ったらMIXか5分で作る予定😊💕 スプニンニク無しで竜田に味付けした大豆のお肉を 米粉パンにダブルサンドしてベジタルタルかけてみ…続きを読む
今日はリベンジで焼いてみた~(´艸`*) 今日はカレーフォーを作った😋 前回がおかしなフォーだったので~ 食べ直しと言う感じでヾ(≧▽≦)ノ おかしなフォーって言うのは~ きつねうどん風に用意しといて、味付けが洋風って・・・😂 この前のボケてた時やったから・…続きを読む
ゆったりと・・・ 今日の一服はアンフォラーアロマ💕 今日も天気が良かったので外でまったりと過ごしたんやけど~ 多少暑いけど、なんか・・・日に日に秋を感じる様になってきたな(”#) あれれ❓風が・・・とかさ。 追われるばかりで、そんな風にゆ…続きを読む
手作りが安心なんやけどね~・・・ 今日久しぶりに焼きを作ってみた😋 いい加減食べてしまってから、思い出してコンブチャ甘酢漬けを出してくる😂 一緒に食べるの忘れちゃったわヾ(≧▽≦)ノ って感じで〆で食って・・・😓 先日からコトコトしてる紫白豆も出来上…続きを読む
ベジバーガーにベジサンド~🙌🙌🙌 バーガーを食べたくなったので、大豆のお肉をカリカリ竜田に仕上げ 黒糖パンやけど、塩揉み野菜と共に押し込んでベジバーガーに😋 竜田の味が濃ゆいはずなんやけど、黒糖パンが何やらやらかしてるみたいで 大して気にならんような…続きを読む
米粉パンがぁ~~~~っ(T_T) 今日は朝から米パンを焼こうと仕込み始める・・・ だがしかし・・・何故だかレシピが違ってて水分量を間違える😭 仕方なく粉を足そうと思った時、サワードゥ種菌も入ってない事に気が付く( ゚д゚)ハッ!💧 種菌を入れて、硬さを見…続きを読む
遅すぎる気づきに乾杯・・・🙌🙌🙌 先日煮といた小豆でぜんざいを作った♪ ライ麦を練って落としただけの落とし餅。コンブチャ甘酢漬けを添えて💕 外で付け合わせの漬物って食べないんやけど~ こうやってお漬物があるのは良いなぁ・・・と コレを食べるようにな…続きを読む
ボチボチとね・・・(〃艸〃)ムフッ 豆麺できつねうどん🙄 良いんだけど・・・量が多過ぎてチョット食べ過ぎた(=;) ちょっと一服・・・と思いきや外は雨で息継ぎも出来ずに・・・😔 こういう時に少し休憩できると気分も違うんだろうなぁ(”;) 思えば一服って…続きを読む
黒糖米粉パンを焼き、濃厚チャイを・・・ 黒糖米粉パンを焼いた~ヾ(≧▽≦)ノ 今回は生地モードで捏ねてみたんやけど~ これなら捏ねすぎなくって良いかも・・・(”*)と、今更(((爆))) 緩くもなく固くも無くで、順調に形成を済ませて~ 発酵完了して、焼…続きを読む
外が暗いと灰が突けんのよね~(;”∀”) 昨日の夕方、遅くなってしまったけど外に出て一服😋 詰め詰めした葉っぱはアンフォラー アロマ♪ 風もなく、日差しがキツくて暑くもなく、もう秋だなぁ・・・(”#) と思う様な涼しげな風が時より吹く中、のんびりと👍 のんびり過…続きを読む