ヨーグルト菌止めて、次を仕込むわ(爆
ヨーグルト菌。あまり上手く出来ずにはいるけども、 取り合えず緩めで出来たのでSと共に味見をしたら・・・ 何とも言えない酵母の味がキツ過ぎてチョットこれは無理だな(＝；)と言う話になって 引き取り先が無くなったと言う事であ…
ウォーターケフィア グレインズ 豆乳ケフィア ホエー
スコピーもケフィアも・・・
ウォーターケフィアも順調で、やっぱ500㏄じゃぁ狭過ぎるよな・・・ ワタシが知らない間に1Lが使い易い我が家になってしまったのかもしれん(汗 それに、何だかケフィアがモリッと増えたような気がしてる(”；) まだ仕込み4回…
ウォーターケフィアと・・・
一昨日に届いたウォーターケフィアグレインズ。 早々に仕込んでおいて、昨日様子を見てみたけども何とも言えんお味になって 迷ったものの、取り合えずMIXベリーを適当に入れ込んで様子を見てます(*’ω’…
紅茶キノコはカフェインレスに限るわよ！(‘ω’)
一昨日仕込んだ紅茶キノコ達。 右の薄い色が出来上がったトゥルシーティコンブチャ。 左はこれから仕込むトゥルシーティ液。 やっぱ色はかなり薄くなるんやけども、香りがグッと残り それが何とも言えない風味で美味い！ かなり独特…
紅茶キノコに続きケフィアを・・・
スコピー構いながら、昨日はウォーターケフィアを注文してみた！爆 透明なのも飲んでみたいやん！(￣д￣) 家にあるのは真っ茶っ茶ばっかり・・・(＝；) 何してもその色は薄まらずぅ～、白茶でって言ってもカフェインフリーでは難…
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もう少し詳しく知りたい・・・
と言う声にお答えして
誕生の経過や体験談
珍道中もあり！
奇想天外が普通にある＾＾
あなたの枠を広げるお手伝い
出来たら良いなと思い
色々つづってます(#^^#)
