ウォーターケフィアグレインズ豆乳ケフィアホエー

ケフィア水の仕込み＆新じゃが調理🤤

ハイビスカス＆ローズヒップとトゥルシーティでケフィア仕込んだ🎶 この所お嫁に出す分しか作ってないのでもうそろそろ自分用も…って思ってる２日程度で発泡するから作り時だわなぁ～🤭 パイプ仲間が送ってくれたポテト風景😋シンプ…

Posted on 2023.06.16 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

何度となくパセリのジェノベーゼ作って食べるんやけど～やっぱシード入りが美味しくって🤤 山盛り使って作ってしまうのであっという間に1瓶無くなりそう🤣🤣🤣 　シード入れるだけでこんなに美味しいだなんてね・・・😓 もっと早…

Posted on 2023.04.25 12:12 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

かなり久しぶりにカレーうどん風作った😋 実はこれ、普通のうどん風を食べようと思って調味料も乾燥野菜も入れて後は水入れて火にかけるばかりにしたものを、とっさに氣が変わりそのままの状態で放置しといたモノに味を足してもう少…

Posted on 2023.04.17 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨夜、サワードゥ種菌に少なめに餌給して、今朝少々上がってたので２瓶に分けて再度少なめに餌給しといた(”＊) 　今日中にはライ麦粉が届くから、そしたらまた様子見て餌給してその後はしっかり発酵出来るように腹いっぱい食わ…

Posted on 2023.02.15 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今年に入って初のケフィアの掃除を年明け早々に施す(爆と言っても定期的にお掃除してるから特別な事でも無いんやけど😓 取りあえず、1年乗り切って、新たな年を迎える事が出来たグレインズであった🙌 　右が初代で、破棄しよう…

Posted on 2023.01.06 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この前2瓶に再度戻したサワードゥ種菌。やっぱり半日強で上がってくる・・・これは・・・県気になりましたって事で良いのかなぁ❓🤔 この前まで毎日焼いてた時と同じペースで上がってくるって事は・・・　そいえば割ってUPし…

Posted on 2022.12.25 14:41 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この所放置気味になってるケフィア・・・冷蔵庫の中でお眠りになっている200㏄を開封したは良いが振りまくったビールの様にすごい勢いで噴いてしまって待てど暮らせど尽きる事無く仕方ないから噴かせといてそのままジャーに突っ…

Posted on 2022.12.02 10:10 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先週から作り始めた豆乳ヨーグルト(”＊) 　ケフィアを少し豆乳に入れるだけで一晩位で出来上がってくる🙌 後は何も要らんから、超簡単。豆乳使って何も飲まなくなったので余ってる豆乳消費。でも、1回に300～500㏄使う…

Posted on 2022.11.15 16:16 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日今日とポカポカ陽気で日向ぼっこは出来るし早めに閉めきると夜も部屋の中が温かくって過ごしやすい😊 もう少し暑くもなく寒くも無くってのが続いた後はどんどん冷えてくるだろうけど今の時期、有難く満喫しないとね～🙌🙌🙌 長…

Posted on 2022.11.03 14:14 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この所寒くなったので冷蔵庫でギンギンに冷やしたケフィアが段々と堪える様になってきた・・・😓 当たり前だけど～、飲むと凍える(苦笑でもやっぱりそれ以外飲む気にならなくって～苦肉の策で、冷蔵庫から出して放置して常温にな…

Posted on 2022.10.28 20:02 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link