嗜好が全く変化してる感じで…(・.・;) 今月初め頃から冷蔵庫に放置したあったケフィアを少しずつ飲み始めて 浴びるほど飲みたくなって少しずつ量を増やし今ではLで毎日飲む様に🙄 1回に1~2L仕込むけど日によって飲み干してしまう時もあり 急いで作り足し冷やす事なく…続きを読む
いろんな不調に色んな埋め合わせを・・・ 今日は桃山さんで楽しんで~ コレを詰め詰めした後、加湿しといた😂 缶ごと袋に入れて保管してるけど、この缶密閉感がイマイチなので やっぱ少しずつ乾燥してる様な気がする🙄 そのまま続きで旧キャプテンブラック ゴールドの加湿の…続きを読む
外が暗いと灰が突けんのよね~(;”∀”) 昨日の夕方、遅くなってしまったけど外に出て一服😋 詰め詰めした葉っぱはアンフォラー アロマ♪ 風もなく、日差しがキツくて暑くもなく、もう秋だなぁ・・・(”#) と思う様な涼しげな風が時より吹く中、のんびりと👍 のんびり過…続きを読む
やっと野菜の始末が終わったかも・・・(”#) 冷蔵庫で保管しておいたササゲを始末する事に(‘ω’) ササゲは・・・茹でて食べる位しか知らんから・・・ 2束ずつで4束あったし、半端が1束分あったので全部で5束分茹でといた😂 バラのササゲ…続きを読む
色々作った~\(^o^)/ 先日仕込んだ冷凍フルーツケフィア。 少し目を離した隙に爆発寸前になってました(;’∀’) 慌てて冷蔵庫に放り込み(-_-;) 1晩しっかり冷やして先ほど濾して瓶詰めして、カスをジャムにしてお…続きを読む
グレインズもサワードゥ種菌も・・・( ̄ー ̄)ニヤリ 昨日届いたウォーターケフィア グレインズ(#^^#) 早速、にがりと黒糖で液を作り瓶に入れておきました🙌🙌 黒いのは砕いた黒糖(爆 そのうち溶けるでしょ?的な感じ(;’∀’) 何時も無くなってるの…続きを読む
紅茶キノコがやっと出来上がってきた(*’ω’*) 先日久しぶりに仕込んだ紅茶キノコ。 今朝、味見するとやっと出来上がってた(*’ω’*) 室温28℃・・・ 茶色くなってたスコピーを思い切って破棄して アクティブな白いもの2枚程度残しただけで1L強…続きを読む
何だかすべてがハチャメチャだけど(;’∀’) サワードゥ種菌を使い久しぶりに米粉パンを焼いたんだけど アラレモナイモノが出来上がってきたので数枚切り出して 後は全部刻んで干して米粉パン粉にした💧 1度の粉砕ではまだ粗いので、2回粉砕して細かくしてから使う(”#)…続きを読む
気づくと夜なんやけど・・・(‘_’)💧 やっとジャガイモが乾いたので瓶詰め(;’∀’) 結局また外に出して、しっかり乾燥してもらいました(爆 エリンギ・油揚げ・かぼちゃも一緒に片付けて保管(‘ω’)ノ 500…続きを読む
桑の実と冷凍フルーツのカスでジャムを作り・・・ 桑の実のドライフルーツケフィアで出たカスを使いジャムを作りました♪ 2枚目は以前作っておいた冷凍フルーツケフィアのカスで作っておいたジャム。 合わせてペーストにしてもう一度軽く火にかけて完成\(^o^)/ このジャム…続きを読む