店長日記

シロップに赤紫蘇ぶち込んで～

シロップに赤紫蘇ぶち込んで～
先日塩揉みしておいた赤紫蘇うを見て、ふと思う。 梅を塩と砂糖に漬けて甘梅を作るんだったら梅シロップで良くないか？(”＃) だって、同じ事やろ？(・ω・) シロップは甘いけど、紫蘇に塩が入ってるから濃度の違いはあれど・・・…
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こんな早起きってある？(￣д￣)汗

この所、運動不足なのか睡眠時間が日に日に短くなってくる感じ？(￣д￣) 昨夜は何時もより早く、23時過ぎに布団に潜り込むも・・・ 蚊の襲撃で目が覚め、時計を見ると1:30(=_=)オイ！ふざけんなよ！激怒 で、再度寝よう…
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発芽しすぎた玄米と、元気なスコピー

発芽しすぎた玄米と、元気なスコピー
この前仕込んでおいた発芽玄米。 この所の暑さでとても早く出来上がってしまい・・・ 冷蔵庫に避難する事2日。やっと炊く(爆 発芽しすぎちゃった玄米になってた！(((爆))) これもう少し置くと豆もやしの様になってくるんだと…
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ビーツの実は～・・・

ビーツの実は～・・・
葉っぱと茎は食したものの～ 実はどうしようか・・・(‘;’) 散々迷ったものの、皮を剥いてただ焼いてみた(爆 だって、蒸したビーツはめちゃんこ旨いと思うんだから 焼けば濃縮じゃん？それに2つでは蒸…
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ビーツの葉っぱと茎を・・・

ビーツの葉っぱと茎を・・・
先日生の、生のビーツを見つけたので2つほど持ち帰り調理をしてみました（＾＾＊ 葉っぱ付きを初めて見て、葉っぱも茎も食えると聞いてたので ちょっとやってみたくてね(*’ω’*)爆 茎が長くって、実は…
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赤しその仕込みを・・・

赤しその仕込みを・・・
昨日、出かけたついでに買ってきた赤しそを今朝塩もみしてました（笑 1回目揉んだ所。まだアクがあるので色が悪いです＾＾； 2回目揉んだ所。あんまし変わんないけど汁の出が良くなった。 3～4回揉んだ所。 全然色が奇麗じゃない…
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モニターとキーボードを・・・

今日は朝から3匹で連れ立ってモニターを買いに出かけてました（笑 縦横自在に動かしたいからエルゴトロンのアームを付ける前提で。 でも、売り場に行くと、あれほどは動かないけど、 上下に高さが変えられて、右に左に首降るのはもち…
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携帯ケースもコンタクトも・・・

モニターとキーボードを購入してからハシゴして～ 手帳を見てたんだけど本革なんだろうね、 見た目でも引き付けられて、手に取ると質感がすごく良くって 他のを触っても、あれが一番しっくりする触り心地。 ってなって、連れ帰るか迷…
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発芽玄米って、簡単よね。

2～３日前から仕込んでおいた水没玄米。 久しぶりだったけどうまく発芽したので炊いてみました（笑 以前も数回試したことはあったのですが～ まだその時は今の食事ではなく、水没させてる時のあの匂いが鼻について（＝；） 何となく…
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