2021年11月

ハヤトウリがやって来た！(*’ω’*)

ハヤトウリがやって来た！(*’ω’*)
昨夜、漬物用のウリは要るか？とおばぁから連絡があって 暗くなってから引き取りに行ってきました。 何時もこんな感じで言われて行くと予想外のモノが出て来るんだよ！ 今回も『漬物用のウリ』でしょ？ 想像してたのと全く違って、ご…
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柚子ジュースに柚子ジャム(*´ω｀)

柚子ジュースに柚子ジャム(*´ω｀)
ピクルスの水が上がってくるまでの間に柚子を仕込む事に(笑 全部で15個あった柚子を絞って種やらを濾してジュースに。 コレはそのまま冷凍してワタシの強壮薬になる(((爆))) 疲れた時、自然解凍してそのまま吸い付くの(;&…
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柿酢を仕込んでピクルスも作って・・・

柿酢を仕込んでピクルスも作って・・・
昨日、Sが大量の柿を持ち込んできて食えと言うんだけども こんな柔らかい柿、よー貰って来たわなぁ(＝；) と言いつつ、この前手に入ったら作ってみようかな？なんて思ってた柿酢を(爆 つい先週の話。偶然見つけて、風味が残るなら…
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ハーブ、ヤッてきたぞ！(￣д￣)

ハーブ、ヤッてきたぞ！(￣д￣)
昨日またしても鰤の漬け丼だった(爆 ただ単にご飯を炊き過ぎてしまったと言うだけの理由で(＝；) またブリに赤エビにとろろとアボカド。大葉にカイワレにゴマ。 すっかり忘れてピンクのご飯にしてから気づく( ﾟдﾟ)ﾊｯ! と…
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ご飯ピンクにしてみた(爆

ご飯ピンクにしてみた(爆
先日、赤エビと鰤の漬け丼をした際に、ピンクのご飯にしたくって～ 紅生姜を作る際に使う梅酢モドキをふりかけて、 物足りなかったので米酢も振りかけてピンクにしてみた(‘ω’)爆 とにかくゴマたっぷりに…
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茶葉なんかを入手してみた・・・

昨日は昼から突如水を汲みに行く事なり、いそいそと出かける(´・ω・｀) で、気が付くと、水の容器を一つも積んでおらず・・・(;’∀’) 近くで給油して、また我が家に戻る(＝；) 相当なボケやな・・…
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ちょびつりキュウリは健在やった！爆

ちょびつりキュウリは健在やった！爆
昨夜、アルミラックに並べてあるスパイスなどの瓶の整理をしてて、 そいえば、アイツどうしてるかな？(￣д￣) と、奥から引っ張り出したキュウリ(笑 ちょびつって使う発酵キュウリ？(”＃) 8月に瓶にぶち込んで、その後の発酵…
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