サワードゥ種菌 廃棄再利用

ベジ焼売とパイクレット🎵

ベジ焼売とパイクレット🎵
思い付きで作ったシーチキン焼売😋 結構期待して作ったんやけど~ ベジベースでシーチキン入れたんやけど、 シーチキンってどちらかといえば味ボケしてるから ボケボケの味にダジン鍋で蒸したので皮がモチモチになって😖   モチモ…

ネギチャーハンとパイクレット

ネギチャーハンとパイクレット
先日頂いたネギをたっぷり使って、ネギチャーハンなるモノを作った🍴                 普段、チャーハンってものをあまり作る方じゃないから かなり久しぶりになるかな・・・(”;) 残りのニンジンも消費して、まさ…

マフィンとパイクレットの出来は~

マフィンとパイクレットの出来は~
先日焼いたマフィン2種類。 案外美味しく出来たけど、包むのが少し遅かったので少しパサ気味😓    何か飲みながら食べれば良いんだけど~ 普通に食べるとしゃっくりが出る位のパサ子になってた・・・😅 まぁ、ご飯代わりに食べる…

野望を叶えるために・・・

野望を叶えるために・・・
昨日の夕方、また始まった片付け・・・ この前、瓶の在庫の確認しがてら掃除したのに、 もうすでに、にゃんの毛がね・・・💦まぁ、この際やりますか!(=;)って感じで、 レンジの空きスペースの前に、下の段の瓶の整頓から始まる😐…

久しぶりにパイクレットを・・・

久しぶりにパイクレットを・・・
昨日、久しぶりにパイクレットを焼いた😋 ココナッツオイルが切れてるから太白で・・・ だからひょっとしたら合わないかもな(=;)とか思いつつも 一応冷蔵庫に閉じ込めてあるけど、サワードゥ種菌もある程度使わないとなので😓  …

自分用に焼いたものの・・・

自分用に焼いたものの・・・
昨日焼いたレーズンたっぷりパイクレット、やっぱり冷めた方が美味しかった🙌 でも、レーズンが少し多過ぎかもな😂 そんな事を思いつつ、デカフェコーヒーと共に頂いてご飯を終えたんやけど その後、消化不良みたいで調子悪くてそれ以…

やっと自分の分を焼いて・・・

やっと自分の分を焼いて・・・
この所、香りご飯が食べたいと思ってるものの、なかなか作れずぅ~ 苦肉の策でターメリック粥にしてみた😂   ターメリックは生を使い、思ったよりも優しい色やけど味はパンチがあり しっかりターメリックしてて良かった(爆 これで…