サワードゥ種菌 廃棄再利用

BBQ用に焼きおむすび&紫蘇の葉っぱを…

BBQ用に焼きおむすび&紫蘇の葉っぱを…
ラクト発酵させといた米を炊いて五平餅にするつもりが 皆様のリクエストを頂いて焼きおむすび用になった😁    このまえのBBQで網にくっついてしまうと厄介だから… っておむすびはしなかったんだけど、五平餅は全くそんな事なか…

ココナッツファイン入りパイクレットと手作り黒豆納豆🤣

ココナッツファイン入りパイクレットと手作り黒豆納豆🤣
サワードゥ種菌で今度はココナッツファインとシードを入れ込んで パイクレットを焼いてみた🎶 イメージはふんわりココナッツの甘い香りがしたパイクレット!😋 焼いてる時はホンワカココナッツの甘い香りがしなくもなくて 少しイメー…

マダラ入り焼き&豆類をパイクレットに…

マダラ入り焼き&豆類をパイクレットに…
先日久しぶりに焼き作った😋 今回はマダラ1切れを最初に焼いて、身を崩してから種流してみた🎵   マダラがくっついてしまい上手く返せなかったりもしたけど 最終的に何とかなったので良しとして🤭 ヒイカも美味しいけど、マダラも…

すっかり忘れてたけどぉ~(;’∀’)

すっかり忘れてたけどぉ~(;’∀’)
以前焼いたダイジェステジブ🎶 何故だかご紹介してなかったねぇ… まぁ、桑の葉焼く前の画像忘れてるしぃ~ チョット形成何時もと違うから並べ直さなきゃだったし…   何だかあわただしい中で作ったから色々とアレやったけど…💧 …

小豆入り桑の葉パイクレット

小豆入り桑の葉パイクレット
桑の葉パイクレットに小豆を入れたいってだけで煮た小豆🤣🤣🤣 途中までは良かったんやけど2度目に砂糖を多く入れ過ぎたらしく 締まってしまいまた加水してやり直してみた…😓 まぁ、何とかなったっぽいがそこまで柔らかくは煮てない…

ブラックココア入りダイジェスティブを…

ブラックココア入りダイジェスティブを…
サワードゥ種菌を使ってダイジェスティブ焼いた🎶 今度は初のブラックココア入りに挑戦してみた🙄   でもさぁ…何だか最初から違うんだよね😐 何て言うか。ココナッツオイルが液化してるからなのか?たけど 油が浮いてしまって…何…