食について肉(エキス全般) 乳製品卵小麦不使用

豆豆豆！爆

豆だけは全部食えるワタシ・・・この所煮豆は切れればその都度作ってます(;’∀’) 大豆と黒豆・小豆はちょっと違ってて～それ以外の煮たらふわふわになる豆がお気に入りです(爆コレが一番好きなんだけ…

Posted on 2021.07.04 8:55 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今日も朝まで寝かせてもらえて元気です(笑まぁ、昨夜は夜更かしだったので心なし眠いですが途中に起きて無いと、こんなにも違うのか？と思う程身体が楽です。今朝は以前も作ったけど、キャベツと人参のベジ餃子を作ってみました(…

Posted on 2021.07.04 8:38 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

たくさん目の前に並べて満足してやろうと思ったのは良いけれど逆に、もう散々食べて飽きたって感じになってしまいこれ以降、並べるのは止めました・・・苦笑胸やけって言うか、うんざりしてしまうと言うか～またコレかぁ・・・っ…

Posted on 2021.07.03 8:45 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

あの日、温泉やお風呂に入れてもらってから朝まで寝られてます(‘ω’) なので、昼過ぎまでに仕事を切り上げて・・・床に転がって、何時もの背中コロコロをして詰めないようにしてるつもり(笑しっかり肩…

Posted on 2021.07.03 8:08 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

無農薬バナナの皮で天然酵母の種作り。急に静かになってしまって、ただの汁になってしまいました(＝；) 汁を濾してキビ糖を入れて様子を見たものの～ 1瓶は少し反応はあったけど・・・こんなに大人しくてはなぁ(汗と思い、結局…

Posted on 2021.06.29 9:25 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

梅シロップと赤紫蘇を絞り出た大量の赤紫蘇カス・・・そのカスをどうするか迷ったものの・・・赤紫蘇ジュースを作る事に。皆様大好きなんだよね。紫蘇ジュース。なので、我が家には大量に購入して大量に乾燥させた赤紫蘇と青じそが…

Posted on 2021.06.27 10:20 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日は昼から出かけてとても慌ただしい時間が流れ去り・・・帰ってきたら夕方。クタクタになったので、休憩したかったのですが～そんな訳にもいかずぅ～、淡々と瓶の洗浄や片づけや冷蔵庫の整理やらありとあらゆる事をしてガタガタ…

Posted on 2021.06.27 9:46 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日届いたガラス瓶達。500㏄を2種類・350・450で4種類。全部野菜室に入る高さだったり、冷蔵庫の棚に入る高さだったり(笑せっかく買うので、スリムでドアポケットにも入り使いやすい物をね(*’ω&#82…

Posted on 2021.06.27 9:06 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日お元気だってご報告したばかりの紅茶キノコ。 2次発酵も全部冷蔵庫に入れて片付いたと思いきや・・・あろう事か、すでに夕方には出来上がっておりましてですねぇ～(＝；) でも、ワタシは出かけなきゃだし・・・と言う慌ただし…

Posted on 2021.06.26 7:37 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

爆発と言えば・・・この前の紅茶キノコと共に爆発してた無農薬バナナの皮で仕込んでる天然酵母汁(笑 2瓶共に元気にジュワジュワしてます。定期的にガス抜きして、今日は仕込むなり、空き瓶に移して冷蔵するなりしないとね。ふた…

Posted on 2021.06.25 8:44 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link