食について 肉(エキス全般) 乳製品 卵 小麦不使用

今後の食糧を・・・

今後の食糧を・・・
昨日はあれから冷蔵庫や野菜室の掃除をしてました(笑 人参と白菜を粉砕して塩で水分を出して絞り、板にして冷凍に。 スープでも雑炊でも餃子の種にもなる(‘ω’) 今後、何を食べようかと思った時、野菜中…

シャルは案外大物?(*’ω’*)

シャルは案外大物?(*’ω’*)
毎日の様にクロエに追いかけられてるシャルさん。 だがしかし、仔猫と言うモノは強いのでしょうか? それともただ、無知なだけなのでしょうか? こんな感じで無防備にSの布団で寝てござる(爆 ええのか?( ̄д ̄) こんな無防備で…

きゅうりの『チョビツル』?爆

きゅうりの『チョビツル』?爆
この前仕込んだキュウリの発酵もの。 『キュウリのチョビツル』とでも言いましょうか?笑 確かに腐ってない・・・(◎_◎;) そう言えば、その方が言ってた。 キュウリは灰汁が強いから腐らへん!って。 市販のキュウリはダメだっ…

鯛汁と鯛めしを・・・

鯛汁と鯛めしを・・・
昨日、鯛のアラが3P(真鯛1匹半分)破格値で手に入ったので鯛めしと鯛汁を作りました(笑 コレならおすそ分け出来るので、後を気にせず作れます。 鯛めしは焼いたカマを3つ入れ込んで下味付けた米と一緒に炊き込んで 炊けたら身を…

また色々作ったわ(笑

また色々作ったわ(笑
昨日は冷蔵庫の整頓がてら、また混ぜご飯を作りました(笑 油揚げがやばかったのでね(^^ゞ しめじ・椎茸・銀杏・破竹は冷凍庫から引っ張ってきて煮といて混ぜるだけ。 Sが食べてくれると言うので、お言葉に甘えてね(爆 左が混ぜ…

また色々整理しようと思う・・・

以前に1年分くらい仕込んだ粉砕炒め玉ねぎの大量ストック。 玉ねぎが受け付けなくなって以降、おばぁの所に大掛かりな引っ越しを予定してたけど その前に予定が入ってたりして、なかなか持って行くタイミングが取れなくて 結局そのま…

バジル餃子を作ったけども・・・

バジル餃子を作ったけども・・・
この前のバジル餃子。 ネタとバジルキューブを混ぜて~・・・ たいした色じゃなかったので~ 少なすぎたかな?なんて思ってみたりして(”;)汗 包んでも・・・何も変わらずぅ~ 焼いても多少色がグリーンかなぁ?位で・・・ 以前…

ご飯粒には紅茶キノコが必須よ!

ご飯粒には紅茶キノコが必須よ!
昨日は思い付きで混ぜご飯なんぞを作ってみました。 勿論おすそ分けの予定があるので作ったのですけどね(*’ω’*) 冷凍庫にある物と干し椎茸は気まぐれで(爆 今回はキノコの混ぜご飯。鍋にぶち込んで煮…

にゃんだってアレルギー食は大切よね!

急いで帰宅して、シャルにご飯を見せに行く。 ただいま。ご飯手に入ったよ!シャルさん、食べようか? と言うと、ベッドから飛び降りようとするので急いで抱っこして お皿にフードを入れてあげたら喜んでカリカリ音を立てて食べてまし…

2度目のウンは・・・

今朝、Sに頂いたご飯の銘柄の連絡が来たので、早々に買い出しに行く事に。 まだ店が開いてない時間だったので、シャルに深夜と同じウエットを振舞うも またチョイチョイして警戒しつつ、やっと食べ始めたかと思いきや 半分も食べずに…