食について肉(エキス全般) 乳製品卵小麦不使用

リノール酸が多いから痒いんか？(´･ω･｀)

昨日拝見した記事に『おやつに油は必要ない』ってのがあってワタシが主に使ってる太白ごま油はリノール酸が多くアレルギーが出やすいらしい・・・まぁ、パンにもクッキーにもココナッツオイル使ってるから良いけども油の種類にガ…

Posted on 2021.05.01 11:27 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日、ベジ餃子の種に1株のビーツを粉砕して入れ込んでみました(笑今の所食ってても身体の調子は悪くない(笑前回と違い、チョット・・・と言う色にはなっちゃいましたがサッパリしてて悪くは無いけど～(´･ω･｀) ここまで…

Posted on 2021.05.01 8:08 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

叔母さん(次男の妻)はワタシが小さな頃から可愛がってくれて今でも畑の野菜をくれたり、おこずかいをくれます(爆次男が悪態をつき始めると『そう言う事言うじゃないわ！！』と怒ります。叔母さんの言う事はごもっともの正論です…

Posted on 2021.04.29 10:42 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

以前1Kg買いした大豆のお肉。この所お休みしたけど、また引っ張り出して竜田風に焼いてみました(笑普通に手に入る市販品はペラペラか梱包材みたいな奴しか無くって～これは大きくて肉厚で層が柔らかい。やっぱそう言うの…

Posted on 2021.04.27 12:52 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

ビーツが届いたので、ガタガタとやってました(笑まるっきし紫芋の様やった(´・ω・`) 綺麗に洗って、炊飯器の蒸しモードで45分蒸す・・・で、皮を使う前に剥いてやっと下ごしらえは終わり(=ﾟωﾟ)ﾉその間暇だったので…

Posted on 2021.04.26 14:13 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

自分で作ってみると、市販品は相当な白砂糖が使われている事が解る。買わないけど、総菜・マフィンやクッキー・ゼリーやデザート・・・ほとんど全てのものに大量に含まれてる白砂糖と食卓塩。それが病を呼ぶのはミネラル分が含まれ…

Posted on 2021.04.24 10:27 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この前作ったパンダ豆のずんだモドキ、やっと引っ張り出して白玉ずんだを作りました(笑だんごって、何とも言えない臭みが嫌で～家で作るのは何時もペラペラにしてました。しかも、汁の中に入れて臭いが解らなくなるようにして(…

Posted on 2021.04.24 9:26 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

以前購入したまま放置してあったビーツの水煮缶。この所気になったので、思い切って使ってみる事に(爆パウチと缶と両方買って、パウチは使ったけど缶はそのまま放置(汗あまり記憶が無いという事は、インパクトなく終わったんだな…

Posted on 2021.04.22 20:12 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

この所、色んな突発的衝動に駆られます・・・う～ん、受け取って衝動になる時もあれば、衝動＝インスピレーション？になる時もあり・・・(汗言葉が適切じゃないかもだけど(´･ω･｀) 何だか解んないけど、とにかく気になるか…

Posted on 2021.04.21 12:46 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今日は朝から鯛めしを作りました(爆食べちゃってから気がついてパシャリとしたのでまぁ、残り物感が半端ないですけども(~_~;) 美味しく出来ました(爆鯛めしが炊けるまでの間、時間があったので目的無しに買ったなすを使…

Posted on 2021.04.20 14:30 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link