食について 肉(エキス全般) 乳製品 卵 小麦不使用

米粉でマフィンを焼いてみたけど・・・

米粉でマフィンを焼いてみたけど・・・
先日、久しぶりに米粉バナナマフィンを焼きました^^; 前のレシピに勝手に米粉を増やしてオイリーな感じを減らしてみる(笑    ブラックココア+手作りブラックチョコと、レッドココア。 こっちが抹茶。 抹茶は少し粉が多すぎて…

シーフードたっぷりの米粉ピザ(*´ω`*)

シーフードたっぷりの米粉ピザ(*´ω`*)
クリスピータイプの米粉ピザを作ったものの気に入らずぅ~ 今回は普通に作ってみました(笑 国産有頭エビとシーフードを軽く炒めて冷まし、手作りピザソースをぬりぬりしてチーズを散らし パプリカと冷めたシーフードを散らして焼いた…

肉不使用のシューマイ(笑

肉不使用のシューマイ(笑
この所、おやつではなくておかず?作ってます(笑 豆腐がベースのウィーガンハンバーグから始まり ニラを入れて米粉の皮で包んだギョーザになり 今日はシーフード・ショウガ・エノキを足してシューマイにしてみました(爆 味を変えて…

お参りに行ってきました(#^^#)

今朝早く、恒例のお参りに行ってきました(#^^#) 本当は昨日行くはずだったのですが、急遽早朝になり 急な変更だったので何時も手土産に甘いものをお持ちするのですが 今日は1つ多い3つ。お弁当箱にギューギュー詰め込んで(笑…

ダメなもんはダメ・・・(-_-)

お盆休みも終わり、外を走る車も日に日に増えてすっかり平常運転になりました ずっと家に居るはずだったワタシ。半分は出てたと言うオチで終わった・・・(;・∀・) 前半出て、後半伸びて終わり(_;) で、休み明け2日出勤で通常…

チャイ酵母元気に焼けました^^

チャイ酵母元気に焼けました^^
先日ご紹介した香りパン(笑 イーストの方。発酵が完了したので焼いてみました♪ ずいぶん大きくなったのは良いけれど~ しっとりな挟み物だったのでチビッチャイマシタ(;・∀・) それでも気にせず焼いたのですが~ 今度は剥がれ…