2023年06月

実家の葉っぱの手入れとドクダミ収穫🎶

実家に用事があったのでそれを済ませるべくチョロッと行ってきた🌟 で、少し時間があったので、藤の下に植わってるモサモサした葉っぱのお手入れを。余りに茂り過ぎてて中側が枯れてるのが氣になってたので丁度良い時間だったのかも…

Posted on 2023.06.06 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

ラクト発酵させといた米を炊いて五平餅にするつもりが皆様のリクエストを頂いて焼きおむすび用になった😁 　このまえのBBQで網にくっついてしまうと厄介だから… っておむすびはしなかったんだけど、五平餅は全くそんな事なか…

Posted on 2023.06.05 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

ご飯が余ったのでネリネリして五平餅にした😋 この前のBBQでえごま味噌つけて食べたのがとっても美味しかったのでまた次回のBBQに向けてストックしとく事に🤭 ご飯を毎回余らせてストックしておけばそのうち貯まるわな(*´з…

Posted on 2023.06.05 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

Sが前回巻いたのはほぼ吸ってしまったと言うのでまた一回り巻く事に💫 STANLEYのバニラをフィルター入りでグリグリ巻いて先を少し押し入れて瓶に入れてもバラバラ葉っぱが出ないようにしておく　 STANLEYのオレンジ…

Posted on 2023.06.04 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日お味見させて頂いたPepeのNATURAL EASY GREENを頂き喜んでくりくり巻いてみた🤭 ぺったんこが軽くて吸いやすかったからふんわり巻いたのはどうかと思って試作品😋 　桃山は定番なのでグリグリ巻きまくっ…

Posted on 2023.06.03 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

サワードゥ種菌で今度はココナッツファインとシードを入れ込んでパイクレットを焼いてみた🎶 イメージはふんわりココナッツの甘い香りがしたパイクレット！😋 焼いてる時はホンワカココナッツの甘い香りがしなくもなくて少しイメー…

Posted on 2023.06.03 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日、夕方にちょろっと実家に寄って金木犀とローズマリーの様子を見てきた🎶 金木犀を見た瞬間、あれっ😳あの後誰か続きで切ったの！？と思う程中央付近のドームになってる所がスカスカになってた😱😱😱 えっ( ﾟдﾟ)マジであ…

Posted on 2023.06.02 11:11 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日、甘～く煮ておいた金時豆を使って桑の葉パイクレットを焼いた😋 今度こそ美味しくなればいいんだけど…🙄 サワードゥ種菌を少々取り出して桑の葉と金時豆と少々の煮汁を加え馴染ませる　その後、種菌を規定量入れてムラなく混…

Posted on 2023.06.02 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日久しぶりに焼き作った😋 今回はマダラ１切れを最初に焼いて、身を崩してから種流してみた🎵 　マダラがくっついてしまい上手く返せなかったりもしたけど最終的に何とかなったので良しとして🤭 ヒイカも美味しいけど、マダラも…

Posted on 2023.06.01 9:09 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link