紅茶キノコ コンブチャ スコピー スコピーホテル コンブチャ2次発酵

若いスコピーをすくい出して~

紅茶キノコが2本全滅して意気消沈と思いきや・・・ 先日の模様替えで扉付きのBOXと普通のBOXの場所入れ替えをしたので 悠々と紅茶キノコが並べられる様になって、高さ的に丁度良く 使い勝手がイイ状態となったので、気分を良く…

スコピーも一気に断捨離みたい💦

先日の悲劇を1つ・・・ 扉付きの棚に引っ越しした紅茶キノコ3L瓶2本コバエが湧いてしまって 全破棄となりました~っ😭😭😭 もちろん、紅茶キノコ酢が5L以上あったんやけどそれも破棄💔 2㎝以上に育ったスコピー4~5枚も、ぜ…

大豆のお肉をおかずとして・・・(”;)

大豆のお肉をおかずとして・・・(”;)
サワードゥ種菌の2瓶のうちの1瓶が微妙な香りをしてたけど 餌給して様子を見る事にして・・・ 先日冷蔵庫で無事発酵してたので香りを確認した所 違和感ない香りだったので焼いてみた(”#) 無事に厚焼きとなり事無く終える事が出…

糒ご飯で焼きめし作り(笑

糒ご飯で焼きめし作り(笑
ここ数日食べ物に対する欲が消失してる感じなので作るという行為がしんどい💧 なのでメニューとやる事を書き出して順番に作ろうかな❓と(‘ω’) で、何となく米メニューが多いので←簡単やからな・爆 朝か…

1日1食でもまぁ、やれるんやけど・・・

1日1食でもまぁ、やれるんやけど・・・
ここ数日、憑き物が落ちた様に質素で少量の食糧で終わり・・・ 食べる物が始末出来なくて処分するような感じになってきてる😓 ラクト米ハーフとコンブチャ甘酢漬けにピーマンやゴーヤの煮つけを少々 添えるはハイビスカス&ローズヒッ…

暑いのに熱いもんって・・・(〃艸〃)ムフ

暑いのに熱いもんって・・・(〃艸〃)ムフ
たま~にどうしても食べたくなるきつねうどんモドキ(笑 今の時期、この類は汗だくになるんやけど~ でもどうしても食いたい><。 子供の時大人はアホやと思ってたけど・・・こういう事なんやな💦 と、最近よく思う(”;)歳食った…

野菜の猛ダッシュか?(〃艸〃)ムフ

野菜の猛ダッシュか?(〃艸〃)ムフ
昨日焼いたスイートポテトモドキ・・・   最初はスプーンで落としてたんやけどポテポテで焼き上がってくるので これはチョット・・・(=;) 2回目からは搾り出しに入れてカップに絞って焼いてみた🙄 そしたら今度は紙にくっつい…

野菜の襲撃が~・・・\(^o^)/

野菜の襲撃が~・・・\(^o^)/
今日も朝から路地野菜のお届け物がありました\(^o^)/   収穫したままの物をそのまま頂いたみたいで 私の所にそのまま来た感じ(爆 プラス冷やし焼き芋いるか❓と聞かれたら・・・ いるぅ~\(^o^)/と答えるわさ😋皆さ…

野菜に追われて・・・笑

野菜に追われて・・・笑
頂き物のきゅうりが果てしなく増えてたので いい加減始末しようと朝からガタガタし始める(;’∀’) 大きなキュウリが多いので割って種を取ってみるとカスッてたりして(=;) 5~6本ダメだったので尋常…