2022年02月

今度はシロップ漬け！爆

今度はシロップ漬け！爆
こいつらを入れてシロップを2本作った♪ コレは普通の国産レモン。お約束通り酸っぱい！！！ だから迷わずシロップ直行(爆   これもレモンなんだけど、スライスしてそのまま食える2種！ 左が名前のご紹介は無いけどもグレープフ…
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今日も搾る・・・笑

今日も搾る・・・笑
今日も朝からクビンズで遊んでた！(^^)/ 柑橘が溢れてて、玄関先が足の踏み場が無い感じ？滝汗 それに残りのミカンは早い方が良いみたいだから急いで絞って瓶に詰めなきゃね(汗 昨日と同様、皮を剥いてザルに山盛りにしてザーザ…
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みかんから始まり・・・

みかんから始まり・・・
今日は朝からクビンズで遊んでた！(^^)/ 10kの加工用みかんが届いたので、早々に絞る事に(笑 加工用みかんは初めてで、早く捌かないとアレやから・・・ って感じでまずは半分ほど搾る(‘ω’) も…
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全部黄色いやん！爆

全部黄色いやん！爆
昨日の夜に仕込んだ2つ。 左がすだちで右がシークワーサー。共に完熟やからミカン色。 初めて完熟試したんやけど、共に旨くてジュースもあっという間(*^^*) 先日購入したポンカンが肌が悪くなってきたので大急ぎで剥いて 種を…
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色々試して選ぶんだ～(*’ω’*)

色々試して選ぶんだ～(*’ω’*)
昨日届いた掘りたての新生姜？取り混ぜ数株分やろなぁ(”＃) 芯と種と使い分けようと思いつザッと洗ったけども。 汁も欲しいけどスライスも欲しいなぁ(”＃) すり下ろしはまだあるけども・・・はて。どうしようか？ 無農薬やから…
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発酵ウコンは順調！(*´з`)

発酵ウコンは順調！(*´з`)
ウコンのバグを冷蔵庫にぶち込んではや3日。 お世話するのが激減したから時間が出来てありがたいです(笑 22日にすり下ろして瓶に閉じ込めて冷蔵庫で保管しておいたウコン。 見事に発酵してお漏らししてた瓶もあり・・・ こちらは…
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