2022年06月

桑の実と冷凍フルーツのカスでジャムを作り・・・

桑の実のドライフルーツケフィアで出たカスを使いジャムを作りました♪ 2枚目は以前作っておいた冷凍フルーツケフィアのカスで作っておいたジャム。合わせてペーストにしてもう一度軽く火にかけて完成＼(^o^)／　このジャム…

Posted on 2022.06.25 14:14 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今日は午前中に出かけるつもりで居たけども・・・朝から気怠く身体を引きずって、気力もガタ落ちで(－；) こういう日はお家でゆっくりするのが一番と思い直す💧 気分が変わって良いって言う考え方もあるけれど～この所午前様連打…

Posted on 2022.06.24 12:12 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

『ドライフルーツが柔らかいのはほぼ間違いなく薬が大量に使われてるから』というのもナッツが遺伝子組み換えだってのと共に知ったんやけど～以前買ったお高いドライフルーツ屋さんのドライフルーツは最低限の薬と最低限の砂糖だけ…

Posted on 2022.06.23 20:20 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日寝る前に焼いたサワードゥ種菌のパイクレットで鰯の梅煮サンドを作る事に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　今回は上がるのも早かったし、菌自体も元気だったようで今までで一番の上がり具合で焼けたから、まるで見た目が鶏肉みたい(((爆…

Posted on 2022.06.23 19:19 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日知ってしまった衝撃的事実・・・(＝；) 『普段見かけるアーモンドやナッツ類は全て遺伝子組み換えである』というのが相当な打撃でありましてですねぇ・・・やっと定番になったアメリカンクッキーもこんにゃく粉や寒天粉を入れ…

Posted on 2022.06.23 18:18 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

昨日久しぶりに買って来たキャベツを使い久しぶりに『焼き』を焼いてみた(笑　先月は食ってないと思うから、少なくとも１か月以上はご無沙汰(;’∀’) イカタコ入れたりしたけども、今回は野菜メイン…

Posted on 2022.06.22 13:13 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

葉っぱの次に見つけたのがお値打ちな鰯のパック＼(^o^)／ 3パック程かごに突っ込んで進んで行くと鰯が大量に入ったパレットが売ってた(”＃) お宝発見！！！ヾ(≧▽≦)ﾉ　売り場の方に声をかけて聞いてみる(´・ω・｀…

Posted on 2022.06.21 15:51 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

先日Sが食べる？って持ってきた山形の『ダシ』と言う奴(´・ω・｀) きゅうり・オクラ・ミョウガ・とろろ昆布を蕎麦つゆで味を調えた様なの。ナスが無かったから入れてないんやけど～ってご飯にかけて食べるんだって言うので早速…

Posted on 2022.06.21 15:15 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

今朝は冷蔵庫の掃除も兼ねて～冷蔵保存しておいた紫蘇をジュースにした＼(^o^)／　紫蘇ジュースって、一般的には冷たく冷やして飲む物だろうけどワタシが一番好きなのは出来立ての原液を熱々のまま頂く事＼(^o^)／ …

Posted on 2022.06.20 14:41 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link

生野菜が消化不良になるので～食べらっる葉っぱが限られてるんだけど・・・ほうれん草はシュウ酸がキツイので出来るだけ摂りたくはない💧 小松菜は独特のあのシーッとする辛みが苦手で１度は食べるけどそれ以降はなかなか手が伸び…

Posted on 2022.06.20 13:31 | by みっちぃs’DIAMOND | Perma Link