紅茶キノコ コンブチャ スコピー スコピーホテル コンブチャ2次発酵

スコピーの同居後に出た・・・

今朝、何の覚えもなく左の肘上に6㎝程の蕁麻疹が出てました(汗 痛いし触るとかゆい奴(=;) 同居・・・ダメかなぁ。我慢してくれてるっぽいけど・・・ 少し様子を見ようと思います(汗汗汗 今朝起き抜けに見えたというか、聞いた…

スコピーの同居 第2弾・・・

一昨日は3代目と4代目の同居を完成させて~ 昨日は、1代目と2代目の同居を完成させてみました(笑 3・4代目は2Lなのでさほど大きくないのですが 1・2代目は3L瓶。ワタシの掌より少し大きい・・・(”;) 昨日の手帳整理…

スコピーの同居は潔く・・・

昨夜は紅茶キノコの仕込みをしてました(笑 迷いつつ出来上がりの汁を瓶に詰め込んで~ さ~て。同居は大丈夫なのかなぁ?(”;)と・・・ さっさとやってくれぃ(-;)と言うようなニュアンスが伝わってくる(‘_&#…

夜遅くから紅茶キノコをね・・・

昨日も一昨日とほぼ同じような動きをしてぇ~ 夕方からまたしても出かけ、数時間後帰宅して・・・ 何となく紅茶キノコが気になったので様子を見るとすでに出来上がってる(”;) 明日って訳にもいかなさそうだよなぁ・・・汗 と言う…

紅茶キノコの2次発酵を・・・

紅茶キノコの2次発酵を・・・
今朝も早起きしてしまい(苦笑 紅茶キノコの2次発酵の仕込みをしてました(笑 まずは依然仕込んだバナナ・ハイビスカスとローズヒップを濾す。 ハイビスカスとローズヒップはめっちゃ美味かった!(^^)! バナナは風味は良かった…

発芽しすぎた玄米と、元気なスコピー

発芽しすぎた玄米と、元気なスコピー
この前仕込んでおいた発芽玄米。 この所の暑さでとても早く出来上がってしまい・・・ 冷蔵庫に避難する事2日。やっと炊く(爆 発芽しすぎちゃった玄米になってた!(((爆))) これもう少し置くと豆もやしの様になってくるんだと…