生姜のバグが大爆発・・・(;’∀’) 昨日仕込んだアップルジンジャービールは1日1回攪拌しないとなので 今朝、瓶をフリフリしてみたら、思い切り発泡してた(”;)へっ? 昨夜は多少の発泡らしき形跡はうっすらとあった様な気もしんでも無いけど・・・ まだ半日やんな…続きを読む
生姜のバグでジンジャーエールを・・・ あれから生姜のバグでジンジャーエールと アップルジンジャービールを仕込みました(笑 コレがジンジャーエール。やっぱり500㏄4本と200㏄1本出来るわな(苦笑 林檎を10個クビンズで絞り、1L作って仕込みました^^; な…続きを読む
ウコンのバグはまだまだ静か・・・ 昨日から維持に入ってる生姜のバグ。 下の生姜が広がってきて何やら円を描いて回ってます(*’ω’*) 一体どういう事やろうか?左回で縦に回転してる(◎_◎;) 動画の方が良かったな・・・と後から思っ…続きを読む
生ウコンを追加して粉末をどうするか・・・悩 昨日の残りのウコン汁と作ったペーストを少し足して ゴールデンソイラテ?(´・ω・`)を朝から作りました(笑 ペーストは冷まして冷蔵庫に入れたので少しペースとらしくなったでしょ(笑 昨日のアレでは全くカレーやったでな(-;…続きを読む
バグが出来た~\(^o^)/ 生姜のバグが昨日から発泡し出して・・・どうやら出来たっぽい(*’ω’*) 一昨日のバグの様子。 で、コレが昨日の朝の様子。 解り辛いけども、小さな泡が沸々絶え間なく上がってきてる(”#) で、コレ…続きを読む
ウコンのバグを・・・(*’ω’*) 立派なウコンがたくさん届いたので~ 早々にコンパクトカッターですり下ろしてみました!(^^)! もちろんオーガニックなので皮も剥かずに全部入れ込みです(笑 バグを作る時は皮も丸ごとが理想的なので今回良いウコンが見つか…続きを読む
柵も出来たら・・・( ˘ω˘ ) 今月中旬にクロエとの何かがあり、 飛び掛かって噛みつくという様な脅威は激減したものの・・・ まだ全く柵無しでは大きくなったが故に、逃げ込む場所が限られてきて(汗 ワタシが居る時で、にゃん達が寝てる時に柵を少し開放してあげ…続きを読む
シャルの眼が・・・(◎_◎;) 今日は朝っぱらからシャルを連れて病院に行ってきました。 昨日の夕方、右目を少々細めたり、照明を見て眩しそうにしたり 何にやら変な事してるなぁ・・・(”;) と思って見てたんだけど、夜には右目を閉じてしまって うっすらと腫…続きを読む
黒糖米粉パンがやっと元に戻った(爆 あんなにへなちょこばかり上がってきてた米パンも レシピの見直しと時間のかけ方を変えたら以前の様に膨らんだ(‘ω’) 切り口もピカピカしてるし 全体的な気泡も均等に出来てる\(^o^)/ やっとまと…続きを読む
グレインズ入りの豆乳クリームチーズ(爆 生姜のバグ今朝は生姜も馴染んでる感じで厚みが増してた(‘ω’) 昨日の異物が浮いてるって感じではなく、のべ~ッとしてる感じ(苦笑 上手く馴染んだといえば聞こえが良いけど、液が滲みた感じやな。 パン…続きを読む