庭の剪定が始まって・・・(;’∀’) 下の方はかなり脇を落としてしまってスッキリしたんだけど上がボサボサのまま。 かと言って、長ハシゴ家なんだよな・・・と思いつつ(´・ω・`) 2段ハシゴででもやってあげないと黒粉吹いちゃって蒸れてるからな・・・ って、よじ…続きを読む
今日はミカンの収穫を・・・ 今日は朝からミカンの収穫に行こうと思い立ち(‘ω’) ちょっと遅くなるかもなのでご飯でも食ってこうと雑炊なんぞを用意。 昨夜適当に味を付けて白菜汁でマダラをサッと煮ておいたので そこに乾燥野菜とご…続きを読む
人参米粉パンを焼いてみたけども・・・ 何度焼いても上が潰れてしまって重たくなってしまってダメダメだった米粉パン。 一昨日焼いた人参かす入りはレシピを見直してぬるいお湯を使い捏ね初め 発酵の際はオイルヒータに横付けして・・・ お陰でやっとまともなのが出てきた(…続きを読む
ローズマリーにばかり頼ってもねぇ・・・(苦笑 なかなか収穫に行けなかったローズマリー。 やっと昨日時間を作って行ってきました(;’∀’) やっぱりちゃんと時間をその為に作らないと行けないもんよね(=;) 数日後は雨だって言うので晴れてるうちに…続きを読む
紅茶キノコに続きケフィアを・・・ スコピー構いながら、昨日はウォーターケフィアを注文してみた!爆 透明なのも飲んでみたいやん!( ̄д ̄) 家にあるのは真っ茶っ茶ばっかり・・・(=;) 何してもその色は薄まらずぅ~、白茶でって言ってもカフェインフリーでは難…続きを読む
ご飯も上の空で遊びっ放しやけども・・・ ( ゚д゚)ハッ!と気が付けば・・・遊びっ放しでご飯食ってない(;・∀・) って事が多々あり・・・何を食おうか・・・(=;)悩 で、結局種が何時でも用意してあるベジ餃子になるんやけども(苦笑 中身をほぼ野菜カスにしたので…続きを読む
次から次へと・・・ 昨日の人参ジュースの搾りかす。 どうしようかと思ったけども、取り合えずは人参ご飯にしてみました(爆 玄米・1分・5分MIXのご飯に人参かすをドボン!と入れて 牡蠣醤油を一回しして適当に炊いてみた結果、専用土鍋で炊いたから…続きを読む
人参ジュースって甘々で旨いのな・・・ Sがパインを手にして『パインだけのジュースが飲みたい!』と言うので じゃぁ、作ろうか!って話になったんやけども・・・ Sが拾って来たパインが1トレイで食べるばっかのパイン。1/4位の奴。 もしもし?これでは100㏄もござ…続きを読む
クビンズの材料調達を・・・ クビンズで遊ぶ材料がだんだん乏しくなってきたので チョット買い出しに出かけてきました。丁度野暮用もあったしな・・・( ˘ω˘ ) で、野暮用ついでのSと共に行って来たのですが~ 前回大量に買い込んだ破格なみかんはすでに姿…続きを読む
紅茶キノコの種類と2次発酵を色々と・・・ 今日は朝から紅茶キノコの2次発酵の仕込みをしてました(笑 せっかくクビンズがあるんだから使わない手は無いと思い!(^^)! みかんジュースを搾り、瓶詰めして少々のバニラビーンズ粉末を足して リンゴジュースを搾り、搾りかす…続きを読む